ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات بارفيه الشكولا البيضا يوجد هنا بارفيه الشكولا البيضا حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 02-05-2013, 11:21 PM   #1

دورا

:: كاتبة ألماسيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 28079
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 18,150 

فراشة تطير بارفيه الشكولا البيضا


بارفيه الشكولا البيضا

 المقادير للبارفيه: -250 غراماً من صفار البيض -325 غراماً

المقادير للبارفيه:
-250 غراماً من صفار البيض
-325 غراماً من السكر
-100 غرام من الماء
-500 غرام من الكريما المخفوقة
-400 غرام من الشوكولاتة البيضاء
-غرام من قشور الليمون الهندي (جريب فروت)

مقادير صلصة الفستق:
-125 غراماً من الكريما المخفوقة
-125 غراماً من الحليب السائل
-30 غراماً من صفار البيض
-15 غراماً من معجون الفستق
-40 غراماً من السكر

المقادير لرغوة التوت:
-550 غراماً من شراب التوت
-150 غراماً من الكريما المخفوقة

المقادير لزينة الخوخ:
-حبة من الخوخ
-50 غراماً من السكر
-100 غرام من الماء
-10 غرامات من الزنجبيل الطازج

طريقة التحضير:
1- لتحضير البارفيه: يوضع السكر والماء على النار على حرارة 121 درجة مئوية.
2- يخفق صفار البيض، ويضاف إليه السكر المطبوخ بالماء، ثم يحفظ في الثلاجة ليبرد قليلاً أي حوالي الساعة، ثم تضاف الكريما المخفوقة ليوضع بعدها هذا المزيج في قالب مستدير يحتوي فتحة في المنتصف مع الشوكولاتة البيضاء وقشور الليمون الهندي (جريب فروت)، ويوضع في المجمّدة.
3- يغلى الحليب مع الكريما، ويخلط جانباً صفار البيض مع السكر ومعجون الفستق، ثم يضاف إليه السائل (الحليب والكريما) ويحرّك على النار ببطء حتى يصبح سميكاً، ويسكب على «البارفيه».
4- لرغوة التوت: تخلط جميع المكوّنات، وتوضع في داخل أنبوب بعرض سنتيمترين، ثم يوضع الأنبوب في الثلاجة لمدّة ساعتين.
5- لتحضير الخوخ: يغلى الماء مع السكر والزنجبيل، ثم يوضع فيه الخوخ، ويدع على النار حتى يصبح وتضاف رغوة التوت للبارفيه، ويقدّم الخوخ بجانبها.

مواضيع ذات صلة
نصائح للعروس صاحبة البشرة البيضاء مع الشعر البني
ماسك الحناء البيضاء لتفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة .
تارت الشكولاطة
كوكيز الشكولاته وزبدة الفول السوداني
الشكولا طة البيضاء
الشكولاطة البيضاء
طريقة عمل التورتة بالشكولاتة البيضاء
الشكولاتة البيضاء الساخنة
طريقة تحضير الشيز كيك بالفراولة والشكولا البيضاء
كرات الشكولاتة (ترافل)
فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة
بارفيه الفراولة مع الكريما



 
قديم 02-06-2013, 03:07 PM   #2

كن مع الله


رد: بارفيه الشكولا البيضا


بارفيه الشكولا البيضا


يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


 
قديم 02-06-2013, 05:13 PM   #3

وردة فواحة


بارفيه الشكولا البيضا

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

 
قديم 02-06-2013, 06:40 PM   #4

فوشية azyya


رد: بارفيه الشكولا البيضا


بارفيه الشكولا البيضا


 
قديم 03-03-2013, 09:46 PM   #5

ذكريات طفل


رد: بارفيه الشكولا البيضا


بارفيه الشكولا البيضا

تسلم يدك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:03 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0