|
02-06-2013, 10:15 AM | #1 |
عضوة شرفية |
طريقة تحضير شراب السحلب
لإعداد شراب السحلب، نحتاج المقادير التالية:
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. علبة فانيليا بودرة. نصف كوب جوز هند. 3 ملعقة صغيرة نشا. 2 ملعقة كبيرة سحلب. كوب سكر. 6 كوب حليب. أما طريقة تحضير شراب السحلب: - تغلى 4 أكواب من الحليب. - يذوب ما تبقى من الحليب البارد مع السحلب جانباً. - يضاف إلى الحليب المغلي مع التحريك باستمرار على نار خفيفة حتى يشتد المزيج قليلاً. - ثم يضاف أخيراً ماء الورد والزهر والقرفة ونتركها دقيقة على النار مواضيع ذات صلة |