|
03-10-2013, 11:56 PM | #1 |
㋡الادارةツالعامة㋡ |
مشروب السحلب
ليس هناك ألذ من كوب سحلب دافئ في هذا الشتاء القارص..اليكِ الطريقة لتصنعيه منزلياً بنكهتك المفضلة. المقادير: ـ كوب حليب مجفف. ـ نصف كوب سمسم محمص. ـ كوب سكر بودرة. ـ 4 ملاعق كبيرة نشا. ـ كوب جوز هند ناعم. ـ ملعقة صغيرة قرفة. ـ 2ملعقة فانيليا. ـ كوب أرز مطحون ناعم. الطريقة: 1. اخلطي جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة. 2. وعند إعداد السحلب قومي بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه 3. ثم صّبيه في الفنجان ويحلى حسب الرغبة و زيني الوجه بالمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز مثلاً مواضيع ذات صلة |