 |
  |
|
|
|
03-21-2013, 04:02 AM
|
#1 |
|
㋡الادارةツالعامة㋡ |
 المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة، مقطعة مكعبات صغير ½1 كوب أرز الريزوتو 4 كوب مرقة دجاج ساخنة 1 كوب ماء مغلى ½1 كوب بسلة مجمدة 1 كوب بارميزان المبشور وبالإضافة إلى ¼ كوب مقطع شرائح صغيرة ورفيعة للتقديم 30 جرام زبدة، مقطعة 2 حزمة أسباراجوس، مقطع إلى قطع 5 سم فلفل أسود مطحون طازج، للتقديم الطريقة: 1-سخنى الزيت في إناء طبخ كبير على نار متوسطة. إطبخى البصل لمدة 5 دقائق، حتى يلين. أضيفى الأرز وحركي المزيج حتى تغطى الحبوب. أضيفى مرقة الدجاج والماء،إتركى المكونات حتى تغلى ثم خفضى الحرارة الى أقل درجة. 2- غطى الإناء لمدة 12 دقيقة، حتى ينضج الأرز ويصبح ليناً. 3-ارفعى الإناء من على النار. أضيفى البسلة، البارميزان المبشورة والزبدة. حركى المزيج حتى تذوب الزبدة. 4-ضيفى الأسباراجوس وحركى المزيج لخلطه. غطى الإناء وضعيه جانبا لمدة 5 دقائق. 5-قدمى الريزوتو و فوقه البارميزان والفلفل الأسود. مواضيع ذات صلة |
|
03-22-2013, 01:26 AM
|
#2 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي يسلمو
|
|
03-25-2013, 10:05 PM
|
#3 |
|
|
رد: ريزوتو الأسباراجوس والبسلة
بـــوووركـــتي غــاالـــيتــي ،، ممــيزة كـما عهدنااكــي
|
|
03-28-2013, 08:52 AM
|
#4 |
|
|
رد: ريزوتو الأسباراجوس والبسلة
تسلمي ع الوصفه اللذيذه
|
|
04-05-2013, 03:09 PM
|
#5 |
|
|
رد: ريزوتو الأسباراجوس والبسلة
تسلم يدك
|
ريزوتو الأسباراجوس والبسلة