 |
  |
|
|
|
02-22-2009, 03:30 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
:icon_wink:* طريقة عمل كيك البرقوق:
* المقادير: 6 ملاعق كبيرة كاكاو 1 كوب دقيق أبيض 1 كوب دقيق ذرة 3/4 كوب سكر سنترفيش (غير مسحوق) 3/4 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا (صودا الخبز) 1/2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر 1/2 ملعقة كبيرة قرفة مسحوقة 1/2 ملعقة كبيرة جوزة الطيب 1/2 كوب بيض مخفوق جيداً (أو بديله) 1/2 2 ملعقة كبيرة زبد 1/2 كوب برقوق (يقشر ويهرس) 1/2 كوب خوخ (يقشر ويهرس) 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون * الطريقة: - يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 180° مئوية. - تدهن صينية تعد لخبز الكيك بقليل من الزبد. - يخلط الكاكاو، الدقيق، السكر، بيكربونات الصودا، البيكنج بودر، القرفة، جوزة الطيب سوياً مع التقليب جيداً حتى تمام الامتزاج. - وفي إناء آخر يخفق البيض أو بديله مع الزبد ثم يضاف الخوخ والبرقوق. - تمزج كلا من المكونات السائلة والجافة جيداً. - يوضع المزيج في الصينية المعدة مسبقاً. - يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة. - تترك لتهدأ لمدة 15 دقيقة بعد خروجها من الفرن ثم ترش بالسكر البودرة. |
|
02-23-2009, 11:16 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل كيك البرقوق
 |
|
02-24-2009, 02:31 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل كيك البرقوق
تسلم ايدك ياعسل
|
|
05-13-2009, 03:16 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل كيك البرقوق
يسلمووو على المرور حبيباتي
|
|
05-15-2009, 11:04 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل كيك البرقوق
 |
طريقة عمل كيك البرقوق