|
05-13-2013, 12:30 AM | #1 |
:: كاتبة جديدة :: |
الكستناء ابو فروة لصحتك ونشاطك
السلام عليكم
النهاردة عرفت معلومة حلوة اوى عن فوائد الكستناء ( ابو فروة ) ولكل اللى مايعرفوش ابو فروة هو نبات صلب يشبه حباية البندق لكن حجمها اكبر ( فى حجم البرقوق ) ليها قشرة صلبة من الخارج وممكن طهيها باكتر من طريقة زى السلق او التجفيف والبشر والمربى ولكن اكثر الطرق الشايعة لطهييها هو الشوى فى الفرن . وطعهما جميل جدا فى جميع احوالها والجديد بقا اللى عرفته النهاردة انها مفيدة جدا ومن اهم فوايدها 1 - منشطة ومقوية ومرممة للعضلات والأعصاب والشرايين مطهرة ومقوية للمعدة. 2- مفيدةً للمصابين بالتهاب الكلى لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يساعدهم على طرد الفائض من الصوديوم الضار بالكليتين وذلك عن طريق البول. 3- مفيدة لمنهكي القوى الجسمية والعقلية والنحفاء والشيوخ 4 -مفيدة للمصابين بفقر الدم والقروح والبواسير. مش كدة وبس كمان 5- بتعتبر مكمل غذائى للاطفال لاحتوائهاعلى حوالي 40٪ نشاء ومواد بروتينية ودهنية ما بين 3 - 4٪ وماء بنسبة 200 - 30٪ وتحتوي على نسب جيدة من المعادن كالصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس والزنك والحديد والفسفور، بالإضافة إلى فيتامينات ب 1، ج، ب ب، ب 2 وحمض الفوليك ومواد هلامية. يارب تكون المعلومة دى مفيدة وتكون عجبتكو نورشاد... مواضيع ذات صلة |