 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن يوجد هنا الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
05-18-2013, 07:33 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرنالمقادير: 3حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون والملح حسب الرغبة طريقة التحضير : تنضف حبات البدنجان وتقطع الى شرائح طوليا وتملح قليلا وتقلى في زيت ساخن وتوضع جانبا وبعدها نضع في مقلات البصل المفروم ناعم مع التوابل عندما ياخد الون الدهبي نضيف الحم المفروم و نخلط لمدة 4د ننزع الخليط من النار ونحضر صينية الفرن ونلف البادنجان (شريحة بادنجان نضع فوقها ملعقة من الخليط لحم والبصل وتصف في الصينية كطبقة ونضع فوقها خلطة البيشاميل و نعيد طبقة اخرى ونضع البشاميل المتبقي والجبن المبشور توضع في الفرن 10د على درجة حرارة 200دم (تحمر من الاعلى) مواضيع ذات صلة |
|
05-20-2013, 05:50 PM
|
#2 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
|
05-21-2013, 01:21 AM
|
#3 | |
|
|
رد الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
اقتباس:
|
|
|
11-02-2013, 08:14 PM
|
#4 |
|
|
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
تسلم ايدك يعطيك الف عافيه
|
|
11-03-2013, 10:54 AM
|
#5 |
|
|
رد: الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
ماشاءالله وصفه رائعه تسلم ايدك ياقمر
|
الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن
