ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات تشاراك المسكر - يوجد هنا تشاراك المسكر - فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 07-24-2013, 07:12 PM   #1

*ماريا*

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 229582
تاريخ التسجيـل: Jul 2013
مجموع المشاركات: 171 

Post تشاراك المسكر -


تشاراك المسكر -

* مقادير الحشوة:

- كوبان ونصف الكوب من اللوز - ثلاثة ارباع فنجان من السكر - معلقتان من السمن - معلقتان صغيرتان من القرفة - معلقتان صغيرتان من قشر البرتقال

* مقادير العجين:

- كوبان من دقيق - معلقتان كبيرتان من السمن - صفار بيضة - معلقتان من ماء الورد

* للتزيين:

- زبدة - نصف فنجان من ماء الورد - فنجان ونصف الفنجان من السكر الناعم للرش

* الطريقة:

للحشو: في خلاط كهربائي يمزج اللوز والسكر الى ان يصبح ناعما. توضع باقي المواد وتخلط معها إلى حين الحصول على عجينة متماسكة. تشكل العجينة على شكل كرة وتغطى جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة، كما يمكن تركها لمدة يومين.

للعجينة: في خلاط كهربائي يوضع الدقيق ومعلقتان من الزبد وصفار البيض وماء الورد ومعلقتان من الماء البارد وتخلط كل المقادير إلى ان تمتزج ببعضها. واثناء العملية يمكن إضافة ما بين معلقة الى اربع ملاعق من الماء، إذا تطلب الامر، للحصول على عجينة متجانسة ولينة. يغطى الاناء بقطعة قماش مبللة ويترك في غرفة عادية (وليس في البراد) لمدة 15 دقيقة بحد اقصى لمدة ساعتين.

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 325 مئوية، وتدهن ورقتان خاصتان بالفرن. يوضع ماء الورد في وعاء صغير، والسكر في اناء اخر.

تقسم العجينة الى نصفين ويغطى نصفها بقطعة قماش مبللة. يوضع النصف الاخر على سطح مرشوش بالدقيق ويفرد بحيث لا يزيد سمكها عن ثمن بوصة. ثم تقطع العجينة الى ثلاثة قطع دائرية.

تشكل قطعتان من الحشوة على شكل كرة وتوضع في منتصف الدائرة. تكرر العملية. ثم تدهن حواشي كل دائرة بالماء. تلف باقي العجين على الحشو، وتضغط على الاطراف لعزلها. تثنى الدائرة على شكل هلال، ثم ترص على ورق الفرن، وتدخل إلى الفرن لمدة تتراوح بين 20 الى 25 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون..

بحركة سريعة تغمس قطع الحلوى الساخنة في ماء الورد ثم في السكر الناعم، بحيث يغطي السكر الحلوى تماما وتترك جانبا إلى ان تبرد وتتماسك، قبل ان ترش بالسكر الناعم.



* مقادير الحشوة: - كوبان ونصف الكوب من اللوز -



مواضيع ذات صلة
تشيز كيك البرتقال
مجموعة نظارات دولتشي أند جابانا ربيع - صيف 2013
كيكة الشيكولاتة بالصوص الجميل
مجموعة مكياج سماشبوكس لعام 2012-2013
طريقة عمل خبز الثوم والجبن اشهى المخبوزات والمعجنات العربية
الدجاج مع الخضار على الطريقة الإيطالية
من جوار الحرم المكي مشجع يدعو بفوز سيدني على الهلال
الشيخ سعد الدريهم: يعقب على تغريدات عبدالرحمن بن مساعد قائلا"الهلال سيخوض معركة حربية لا مباراة كورة"
طريقة عمل معجون اسنان في المنزل لتبيض أسنانك والحفاظ عليها
الخبز المحمص بالمسكربوني واللوز
الخبز المحمص بالمسكربوني واللوز
سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر




التعديل الأخير تم بواسطة *سوهندا* ; 07-25-2013 الساعة 12:51 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 8 إلى 26)
 
قديم 07-24-2013, 07:51 PM   #2

الم الغربة


رد: تشاراك المسكر -


تشاراك المسكر -

تسلمي

 
قديم 07-24-2013, 07:53 PM   #3

حلاتي بجنوني


رد: تشاراك المسكر -


تشاراك المسكر -

شكرا لك حبيتبي
في انتظار جديدك

لكن هذا ليس مكانه الصحيح ارجو نقله

 
قديم 07-25-2013, 04:00 PM   #4

دلال دلولة الامورة


رد: تشاراك المسكر -


تشاراك المسكر -

حلووووو

 
قديم 08-22-2013, 05:57 AM   #5

*ام جوجو*


رد: تشاراك المسكر -


تشاراك المسكر -

شكرا لك حبيبتى
وبانتظار جديدك دائما

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:13 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0