 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات تورتة المقانق ( النقانق ) على طريقة منال العالم يوجد هنا تورتة المقانق ( النقانق ) على طريقة منال العالم فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
03-03-2009, 09:21 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
  الطريقة : 1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت 2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي المكونات الجافة و تخلط 3- تضاف السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة 4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف بنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها 5- تستخدم صينية بحواف عالية و تبطن بورق قصدير 6- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي 7- توضع المقانق بحيث تكون أطول من العجينة شوية و يقاس ثم تقطع العجينة إلى مربعات حسب المقاس 8- تلف المقانق في العجينة و تقفل الأطراف جيدا 9- تقطع نصفين ثم توقف في الصينية بحيث أن يكون الطرف لأعلى و متلاصقة ثم تترك ترتاح حوالي 4/1 ساعة 10- تخبز في فرن حرارته 180 من 30 - 35 دقيقة   |
|
03-03-2009, 10:03 AM
|
#2 |
|
|
رد: تورتة المقانق ( النقانق ) على طريقة منال العال
             |
|
03-04-2009, 07:16 AM
|
#3 |
|
|
رد: تورتة المقانق ( النقانق ) على طريقة منال العال
مشكورة يا اميرة ولكي جزيل الشكر والعرفان
|
|
03-04-2009, 09:26 AM
|
#4 |
|
|
رد: تورتة المقانق ( النقانق ) على طريقة منال العال
 |
|
03-04-2009, 02:22 PM
|
#5 |
|
|
رد: تورتة المقانق ( النقانق ) على طريقة منال العال
تسلم ايدك ياااااااااااااااااااااعسل
|
تورتة المقانق ( النقانق ) على طريقة منال العالم