|
|
مقبلات و سلطات سلطة الفريك يوجد هنا سلطة الفريك مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
03-04-2009, 04:01 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
سلطة الفريك
وجبة صحية من السلاطات:
* المقادير: 10 ثمرات طماطم مجففة في الشمس ومقطعة إلي نصفين 1/2 1 كوب فريك (مطهو مسبقاً) 1 ثمرة خيار يتم تقشيرها وتقطيعها إلي أجزاء صغيرة ملعقتان صغيرتان بقدونس مقطع ملعقتان صغيرتان ريحان مقطع إلي أجزاء صغيرة 60 جرام جبن فيتا 1 ملعقة صغيرة صنوبر 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/2 1 ملعقة صغيرة نعناع * الطريقة: - يصب ماء ساخن فوق الطماطم المجففة بالشمس حتى تمام تغطيتها. - تترك الطماطم في الماء من 10 – 15 دقيقة حتى تصبح لينة. - تصفي من الماء وتقطع إلي أجزاء صغيرة. - تخلط الطماطم مع الفريك والخيار والبقدونس والريحان والجبن والصنوبر في إناء كبير. - تخلط باقي المكونات وتصب فوق خليط الفريك مع التقليب الجيد حتى تمام امتزاج جميع المكونات. - يغطى الإناء ويترك في الثلاجة من ساعة إلي ساعتين. |