ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية يوجد هنا سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 03-09-2009, 01:34 AM   #1

فـــــــــــــــــرح

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 41483
تاريخ التسجيـل: Dec 2008
مجموع المشاركات: 6,941 

Thumbs up سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية


سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية



سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية



 سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية المكوّنات: لطهي السمك: *




المكوّنات:

لطهي السمك:

* 1 كغ من سمك اللقّس? المنظَّف
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من الجزر? مقطّعة إلى شرائح
* 1 عود من الكرفس? صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح
* 1½ كوب أو 375 مل من الماء

مكوّنات الصلصة:

* 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج? المقطّع إلى شرائح رفيعة
* 1 ملعقة صغيرة من الثوم? المسحوق
* 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار? صغير الحجم، مفروم
* 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
* 3 ملاعق طعام من صلصة الفلفل التايلندي الحلو
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة
* 1 ملعقة صغيرة من السكر
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر? مقطّعة إلى شرائح رفيعة
* 1 كوب أو 80 غ من البازيلا الخضراء? المقطّعة بالطول
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء? مقطّعة بالطول
* ½ كوب أو 50 غ من الذرة السكرية الصغيرة الطازجة? المقسّمة بالطول إلى أنصاف




طريقة التحضير:

- يُوضَع السمك الكامل في صينية الخَبز مع شرائح البصل والكرَفس (يُتبَّل بالملح والفلفل) ثم يُضاف الماء ويُغطّى بورق الألومينيوم ويُخبَز في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة ساعة أو حتى ينضج السمك، أو إن وخزنا القسم السميك من السمك بسيخٍ لا يخرج منه الماء. تُنزَع الصينية من الفرن وتُوضَع جانباً.

- في هذا الوقت، تُمزَج كل مكوّنات الصلصة في مقلاة متوسطة الحجم، ما عدا الجزر، البازيلا الخضراء، الفلفل الأحمر والذرّة الصغيرة وتُحرَّك باستمرار حتى تغلي. تُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم تُضاف الخضار المتبقّية ويُطهى لمدة 3 دقائق إضافية على نار خفيفة.

- تُنزَع قشرة السمك المطهو ثم يُوضَع في طبق كبير وتُسكَب الصلصة فوقه.

- يُقدَّم هذا الطبق مع الأرز الأبيض المطبوخ.


و بالهنا

 
قديم 03-09-2009, 06:26 AM   #2

❤مومو❤


رد: سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية


سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية


 
قديم 03-09-2009, 07:09 AM   #3

اميرة وتاج راسنا


رد: سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية


سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية


 
قديم 03-09-2009, 07:11 AM   #4

اميرة وتاج راسنا


رد: سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية


سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية

تسلمين ياعمري

 
قديم 03-17-2009, 11:16 PM   #5

فـــــــــــــــــرح


رد: سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية


سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:36 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0