 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبق لحمة بفتيك على الطريقة الصينية يوجد هنا طبق لحمة بفتيك على الطريقة الصينية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-09-2009, 02:48 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
طبق لحمة بفتيك على الطريقة الصينية  المقادير: ـــ كيلو لحمة بفتيك مقطعة شرائح طولية ـــ كيلو بصل أخضر (فقط الجزء الأخضر منه) ـــ4 بصلات مقطعة ريشا ـــ 8 حبات فلفل أخضر مقطعة شرائح طولية رفيعة جدا ـــ كوب فستق كاشيو أبيض نفتحه نصفين الطريقة: - أولا ننقع اللحمة بفنجان قهوة من صلصة الصويا لمدة ساعة، ثم نبدأ بقلي البصل العادي ريشا ونضعه جانبا في صحن، ثم نقلي البصل الأخضر ونضعه جانبا، ثم نقلي الفلفل الأخضر. - ثم نقلي اللحمة المقطعة، وبعد ذلك نرفع اللحمة على النار ونضيف إليها كوبين ماء وصلصة صويا وقليلا من الصلصة الحارة وصلصة أويستر وقليلا من صلصة ماجي السائلة لأنها مالحة جدا، ونترك اللحمة حتى تستوي. - وقبل الأكل بقليل نضيف الخضرة إلى اللحمة ونغليها مدة ربع ساعة. - ثم نذوب ملعقتين نشاء أو ملعقتين ونصف الملعقة طحينا بقليل من الماء ونضيفها الى الخضرة فتصبح المرقة سميكة. نسكب الخليط ونقلي فستق كاشيو نيئا ونضعه على وجه اللحمة. و بالهنا |
|
03-09-2009, 06:24 AM
|
#2 |
|
|
رد: طبق لحمة بفتيك على الطريقة الصينية
 |
|
03-09-2009, 07:22 AM
|
#3 |
|
|
رد: طبق لحمة بفتيك على الطريقة الصينية
 |
|
03-09-2009, 07:23 AM
|
#4 |
|
|
رد: طبق لحمة بفتيك على الطريقة الصينية
تسلمين يالغلا
|
|
03-17-2009, 11:14 PM
|
#5 |
|
|
رد: طبق لحمة بفتيك على الطريقة الصينية
 |
طبق لحمة بفتيك على الطريقة الصينية