 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات ساندويش كاساديا التونة يوجد هنا ساندويش كاساديا التونة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
11-28-2013, 09:36 PM
|
#1 |
|
㋡الادارةツالعامة㋡ |
أحلى طريقة عمل كاساديا التونة اللذيذ , طريقة بسيطة لتحضير ساندويش سهل وسريع , اليك وصفة كاساديا التونة نتمنى أن تنال على إعجابكم .
مقادير كاساديا التونة : 2 كوب دقيق 3/4 كوب ماء مغلي 2 ملعقة كبيرة زيت للحشو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون + المزيد لدهن المقلاة 1 بصل متوسط شرائح 1 كوب فلفل ألوان شرائح 1 كوب قطع تونة (معلبة) مصفاة 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ملح وفلفل 1 كوب خليط جبن شيدر وموتزاريللا 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة عمل كاساديا التونة : العجينة : - يخلط الدقيق مع الماء المغلي والزيت ويُعجن جيداُ. - يقسم العجين إلى عشرة أقسام متساوية وتُشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز). - تمدّ الكرات بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دوائر قطرها خمسة عشر سنتيمتراً. - يُغطى العجين الممدود بمنشفة مطبخ حتى لا يجف. - تُوضع مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تسخن جيداً. - تُطهى الدوائر لمدة 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف عليها بقطعة من القماش أثناء الطهي. - تُحفظ بوضع ورق زبدة بينها ويمكن لفها بإحكام وحفظها بالفريزر لبضع أسابيع لحين استخدامها. للحشو - يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب حتى يلين. - يضاف الفلفل ويقلب مع البصل لعدة دقائق ويرفع. - توضع التونة في وعاء عميق مع خليط البصل وتتبل بالبهارات والملح والفلفل. - تضاف الكزبرة وتقلب مع الخليط. - تُوزع طبقة من الجبن فوق شطيرة التورتيا، ثم طبقة من الحشو، ثم طبقة أخرى من الجبن ثم تغطى بشطيرة أخرى مع الضغط على الأطراف لإحكام الغلق. - تُدهن مقلاة بقليل من الزيت وتوضع على نار متوسطة، توضع لحوالي 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف تحمر قليلا ويسيل الجبن. - تُقطع الكساديا إلى مثلثات وتُقدم دافئة مواضيع ذات صلة |
|
12-03-2013, 07:48 AM
|
#2 |
|
|
رد: ساندويش كاساديا التونة
يسلموو
|
ساندويش كاساديا التونة