|
12-15-2013, 02:47 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
طريقة عمل البلونديز للشيف ديمة حجاوي
المقادير شوكلت شيبس , كوب ملح ,0.25 ملعقة صغيرة بيكنج باودر , ملعقة صغيرة طحين ,2 كوب فانيلا , ملعقة صغيرة بيض ,2 حبة شوكولاته بيضاء ,250 غرام زبدة لورباك , اصبع سكر بني , كوب طريقة التحضير - انخلي الطحين والبيكنغ باودر والملح وضعيهم جانباً. - ذوبي الشوكلاتة على حمام بخار وبريدها قليلاً. - اخفقي الزبدة والسكر جيداً ثم أضيفي البيض والفانيلا. - أضيفي الشوكلاتة الذائبة واخفقي ثم أضيفي خلطة الطحين تدريجياً مع الخفق وأخيراً أضيفي التشوكلت شيبس وحركيه. - افردي الخليط في صينية واخبزيه في فرن حرارته ١٨٠ لمدة٢٠ دقيقة. - قطعيه مربعات وقدميه. مواضيع ذات صلة |