|
12-15-2013, 04:54 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
كيك الزبادي بالشعيرية وصفة لا تفوت
كيكة الزبادي من الحلويات سهلة التحضير والتي تقدم مع قهوة الصباح أو في المناسبات العائلية والخارجية، لذا جربيها أخبرينا بالنتيجة. المقادير حليب محلى , علبة شعيرية , باكيت زبادي , علبة صغيرة فانيلا , ملعقة صغيرة بكينغ باودر , ملعقة كبيرة زيت ,0.75 كوب سكر , كوب بيض ,5 حبة طحين ,2 كوب طريقة التحضير - يخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق. - يضاف السكر إلى البيض ويخفق حتى يذوب السكر تقريباً. - يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق لمدة 2 دقيقتين . - يضاف الطحين والبيكنج باودر والزبادي بالتدريج إلى الخليط مع التقليب. - تحضر الصينية المراد العمل بها بدهنها بالقليل من السمن ورشها بالطحين. - يصب الخليط بصينية بهدوء مع المحاولة ألا يأتي الخليط على حواف الصينية. - تكسر الشعريه على وجه الخليط في الصينية. - تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 إلى أن تنضج الكيكة - تخرج الكيكه من الفرن وتشرب بعلبة الحليب المحلى وتترك لتبرد ثم تقطع. مواضيع ذات صلة |