|
12-17-2013, 07:14 PM | #1 |
عضوة شرفية |
حلقات البصل
حلقات البصل
بسم الله الرحمن الرحيم حلقات البصل المقادير: بصلتين كبيرتين 2/1 كوب طحين ملح بيضة واحده 2/1 كوب حليب بقسماط للتغطية زيت للقلي الطريقة: -يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيداً . - ثم يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط . -ثم يترك ساعه في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار . - يمكن عمل الكوسة والربيان في نفس الطريقة عوافي عليكم مواضيع ذات صلة |