 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات شاورما تركي يوجد هنا شاورما تركي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-20-2013, 01:59 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
شاورما تركي
المقادير 2 صدور دجاج 1 بصل (كبيره) مبشوره 3 فصوص ثوم فنجان خل ابيض عصير ليمونه 2 ملعقه صغيره فرفه مطحونه 1 ملعقه صغيره فلفل اسود ملح حسب الذوق صوص الثوم: ثوم نشا ماء مايونيز ليمون زيت زيتون رشه ملح وفلفل اسود الطريقه: نقطع الدجاج الى قطع كبيره ونضع عليها المواد الاخرى ولنصل لطعم المميز نشم رائحه القرفه والخل   عندما تضهر الرائحه واضحه نكون وصلنا للكميه المطلوبه من الخل والقرفه  يفضل نقعها لليله كامله واذا كنت على عجله يكفيها 3 ساعات كحد ادنى نضعها في صينيه الفرن مع الصوص ونغلفها بالالومنيوم وتكون النار مرتفعه لمده ربع ساعه ثم نخفض النار قليلا ونتركها ساعه ثم نفتح الاغطاء ونتركها ليجف الصوص ويتحمر الدجاج  نقطعها الى اجزاء ونضعها في الخبز حسب الرغبه (خبز الصاج او اللبناني) ولعمل صوص الثوم: نضع 3 ملاعق كبيره نشا مع كوب ماء على النار الى ان تثقل ثم ضعيها في الخلاط واضيفي عليها 4 فصوص ثوم و6 ملاعق كبيره مايونيز ورشه ملح وفلفل اسود وعصير ليمونه وملعقه زيت زيتون ونخلطها حتى تتجانس ممكن التحكم بالثقل عن طريق اضافه الماء  وتحشي الخبز بالدجاج والصوص ومخلل الخيار وشرائح الطماطم التقديم: تقدم ساخنه مواضيع ذات صلة |
شاورما تركي