ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة فخدة الضانى بالبطاطس يوجد هنا فخدة الضانى بالبطاطس طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 12-21-2013, 12:55 PM   #1

أملي رضا الله

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 234986
تاريخ التسجيـل: Oct 2013
مجموع المشاركات: 5,468 

Thumbs up فخدة الضانى بالبطاطس


فخدة الضانى بالبطاطس




المقادير :

فخذ ضانى صغير ( حوالى 2,5 كيلو ) .
• 10 فصوص ثوم .
• 2 ملعقة كبيرة سمن .
• 1 كيلو بطاطس .
• ملح , فلفل , ورق لاورا .
• كوب بهريز .

 المقادير : فخذ ضانى صغير ( حوالى 2,5 كيلو

طريقة التحضير :

1- تغسل الفخذة جيدا وتنظف من الشغت وتكسر عظمة نهاية الساق .

2- تملح جيدا بالملح والفلفل وتغرز بسكين حاد فى عدة أماكن وتملأ الفتحات بالثوم والفلفل الاسود .

3- يسيح السمن ويصب على الفخذة وتزج فى فرن متوسطة الحرارة مع مراعاة رشها بالسمن السايح من قاع الصينية حتى تمام نصف التسوية .

4- تجهز اابطاطس بتقطيعها مكعبات كبيرة وتغلى غلوه واحدة فى الماء ثم توضع حول الفخذة وتتبل بالملح والفلفل ويضاف اليها ورق اللاورا وفصوص الثوم وتغطى وتزج فى فرن متوسط الحرارة مع مراعاة رشها بالسمن من قاع الصينية حتى تمام النضج .

5- تخرج الفخذة وتقطع قطعا متساوية وتوضع فى طبق ويرص حولها البطاطس .

6 يضاف البهريز الى السمن المتبقى فى الصينية ويغلى على النار ثم يصفى وترش فوق اللحم والبطاطس وتقدم .

مواضيع ذات صلة
طريقة تحضير دجاج بالبطاطس على الطريقة السورية
الارز بالبطاطس والدجاج
دجاج بالبطاطس على الطريقة السورية
حساء كريمة الدجاج بالبطاطس والزعتر
طريقة عمل اقراص السمك بالبطاطس
000صينية التوست بالبطاطس
ريش ضأن بالبطاطس
دجاج بالبطاطس



 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:40 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0