ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات طريقة عمل اليغمش يوجد هنا طريقة عمل اليغمش فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 12-22-2013, 01:19 PM   #1

أملي رضا الله

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 234986
تاريخ التسجيـل: Oct 2013
مجموع المشاركات: 5,468 

وردة متحركة طريقة عمل اليغمش


طريقة عمل اليغمش

يشتهر اليغمش بالممكلة العربية السعودية كطبق مقبلات لذيذٍ , خاصةً في منطقة الحجاز التي تعد أكثر مناطق المملكة تنوعاً من حيث الطعام.

أما اليغمش فهو متعدد الأصول فهناك اليغمش اليمني والبخاري والحجازي, ومما لاشك فيه أن تجربة طريقة عمل اليغمش ستجعلك تكررين اليغمش بأصوله المختلفة.



يشتهر اليغمش بالممكلة العربية السعودية كطبق مقبلات لذيذٍ , خاصةً


المقادير

بندورة مفرومة ناعم, حبة
لحم مفروم,50. كيلو غرام
فلفل أسود , حسب الرغبة
خميرة فورية ,50. ملعقة صغيرة
ملح لعمل العجينة, ملعقة صغيرة
دقيق أبيض ,4 كوب
سمن نباتي,50. كوب
ماء فاتر لعمل العجينة,50. كوب
بصل مفروم,3 حبة
ملح , حسب الرغبة
بيض ,2 بيضة

طريقة التحضير

- نضع الدقيق في إناءٍ عميقٍ, ثم نضيف له الملح والسمن والبيض

- نعجن الدقيق جيداً, ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجياً أثناء العجن, حتى نحصل على عجينةٍ متوسطة الطرواة ويسهل فردها

- نغطي العجينة لمدة 30 دقيقةٍ حتى ترتاح وتختمر

لعمل الحشوة

- نضع اللحمه المفرومة في مقلاةٍ عميقةٍ ونضـيف لها البندورة والبصل والملح والفلفل, ونقلبهم معاً قليلاً

- نضع خليط اللحمة على نارٍ متوسطةٍ ونقلبه, حتى تنضج اللحمة

- نقطع العجينة إلى كرات صغيره ثم نرتبها بجانب بعضها البعض حتى ننتهي من تقسيم العجينة

- نفرد كل كرةٍ من العجينة باستخدام مرقة العجين, ثم نحشوها بخليط اللحمة ونغلقها, بعد ذلك نبدأ بعمل ثنياتٍ للزينة باستخدام الشوكة

- نرتب اليغمش في صـينية الفرن المدهونة بالسـمن أو الزيت, بحيث تكون الجهـة الموجود بها الثنيات إلى الأسـفل

- ندخل الصـينية في فرنٍ محمىً مسـبقاً على درجة حوالي 350 درجةٍ مئويةٍ, لمدة ربع ساعةٍ

- نقدم اليغمش ساخناً وبارداً

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل جيلي بالتوت
طريقة عمل كب كيك بأشكال رهيبة ولذيذة
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
طريقة عمل حمام بخار الوجه
طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المتبل
طريقة أخري لعمل التارت
طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن
طريقة عمل مقلقل اللحم
طريقة عمل كبسة اللحم المدفن بالارز وصفات أكلات عربية
تعرفي على الطريقة المثالية لعمل حمام زيت
وصفة عمل كوكيز على الطريقة التركية
طريقة عمل لفائف الهوت دوغ



 
قديم 12-23-2013, 06:05 AM   #2

متحمسه


رد: طريقة عمل اليغمش


طريقة عمل اليغمش

يعطيك العافيه شعبياتي المفضله عندي

 
قديم 12-24-2013, 02:20 AM   #3

**ام عموري**


رد: طريقة عمل اليغمش


طريقة عمل اليغمش

امووت في اليغمش بكافة جنسياته هههههه

طبق رهيييب

 
قديم 01-03-2014, 09:00 AM   #4

جميله كجمال امي


رد: طريقة عمل اليغمش


طريقة عمل اليغمش

يسلموو حبيبتي

 
قديم 01-08-2014, 10:25 AM   #5

التاج الماليزي


رد: طريقة عمل اليغمش


طريقة عمل اليغمش

ماشاء الله

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:52 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0