 |
  |
|
|
|
01-04-2014, 03:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 المقادير : • 1 كيلو دقيق . • ذرة ملح . • 1 كوب سمن . • ½ كوب زيت نباتى . • 1 بيضة , ملعقة فانيليا , 2 باكو خميرة جافة . • 1 كوب سكر . • 1 كوب ماء دافئ للعجن . • شيكولاتة سايحة وكراميل ومكسرات لتجميل الوجه طريقة التحضير : 1. ينخل الدقيق والملح ويوضع فى اناء عميق ويقدح السمن والزيت فوق الدقيق ويقلب حتى يتشرب جيدا ويترك حتى يبرد . 2. تخمر الخميرة وتضاف الى الخليط السابق وتعجن بالماء الدافئ وتترك العجينة حتى تخمر ثم تقطع قطعا صغيرة وتبرم على شكل أصابع رفيعة وتلف من الطرفين على شكل دوائر متقابلة . 3. يرب البيض بقليل من الفانيليا ويدهن بها الوجه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعة . 4. تخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة ¼ ساعة حتى يحمر الوجه 5. يترك البسكويت ليبرد ويمكن تجميلة بالشيكولاتة السايحة والكراميل والمكسرات ( حسب الرغبة ) ويقدم . مواضيع ذات صلة |
بسكويت الكروريا