|
01-26-2014, 02:44 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
القهوة التركى
المقادير : 3 ملعقة صغيرة بن 3 ملعقة صغيرة سكر 3 فنجان صغير ماء فاتر طريقة التحضير : 1- يوضع السكر والبن والماء فى الوعاء الخاص بالقهوة 2- يضاف الماء وتقلب الماء والبن والسكر جيداً 3- ترفع على نار هادئة جدا وتترك حتى يبدأ وجه القهوة فى التكوين 4- يقسم الوجه فى الفناجين 5- ترفع القهوة على النار مرة ثانية وكلما يتكون وجه يوضع فى فنجان 6- تقدم القهوة مع كوب من الماء البارد . مواضيع ذات صلة |