ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة تعليم كيفية عمل الكبسة السعودي في دقائق يوجد هنا تعليم كيفية عمل الكبسة السعودي في دقائق طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-04-2014, 09:26 AM   #1

أملي رضا الله

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 234986
تاريخ التسجيـل: Oct 2013
مجموع المشاركات: 5,468 

صورة قلبين تعليم كيفية عمل الكبسة السعودي في دقائق


تعليم كيفية عمل الكبسة السعودي في دقائق

غني عن الذكر أن الكبسة هي أحد أكثر الأصناف شهرة في المطبخ العربي الخليجي، وبالرغم من تعدد مسمياتها إلا أنها أكلة لذيذة ومفضلة للجميع من الكبار والصغار. ولذا كان لزاماً علينا أن نقدم لكل فتاة أو سيدة تتابعنا في جميع أنحاء العالم العربي طريقة عمل الكبسة الأسهل والأسرع علي الإطلاق ليتسني لكل أم أو فتاة أن تنفذها في منزلها من دون الحاجة لإهدار الوقت والمال في المطاعم، فضلاً عن عدم ثقتنا في طريقة إعداد الطعام وجودة المكونات الداخلة فيه.


أولاً: مقادير طريقة عمل الكبسة:
مقدار 4 أكواب من الأرز البسمتي (الأرز طويل الحبة)
دجاجة مقطعة أو أكثر حسب الرغبة والعدد
3 حبات فلفل أخضر حار
2 حبة بصل مفروم وناعم
2 حبة طماطم طازجة مفرومة وناعمة
4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
مقدار ½ كوب من الزيت النباتي
1 ملعقة ونصف من الملح
3 حبات قرفة (أعواد كاملة)
3 حبات ورق غار كاملة
1 ملعقة كبيرة من الهيل (حب كامل)
1 ملعقة كبيرة من القرنفل (حب كامل)
1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج المشكلة
½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
قدر كاف من الماء لطهي الأرز والدجاج
ثانياً: طريقة عمل الكبسة مع الدجاج:
1- أول شيء يجب أن تقومي به هو وضع مقدار البصل مع مقدار الزيت النباتي والبهارات الكاملة (الصحيحة) علي نار هادئة حتى يذبل البصل ويأخذ اللون الذهبي المطلوب.
2- بعد ذلك قومي بإضافة مقدار معجون الطماطم إلي الخليط السابق علي النار الهادئة مع التقليب لمدة 60 ثانية بصورة جيدة.
3- الآن قومي بإضافة الطماطم المفرومة الناعمة مع البهارات المطحونة إلي خليط البصل ومعجون الطماطم السابق مع التقليب جيداً حتى تحصلين علي خليط أو مزيج كثيف وثقيل ومن ثم قومي بإضافة الماء لتغمر كل هذا الخليط.
4- في هذه الخطوة من طريقة عمل الكبسة وبالأخص عندما يبدأ الماء المضاف إلي الخليط بالغليان يجب أن تقومي بإضافة قطع الدجاج إليها واتركيها لمدة 25 دقيقة إلي 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج بالشكل المطلوب.
5- الآن سيدتي قومي بوضع قطع الدجاج في صينية ومن ثم قومي بتحمير الدجاج في الفرن في درجة حرارة متوسطة.
6- بعد ذلك قومي بتصفية الأرز البسمتي المنقوع في الماء وضعيه في المرق الناتج عن الدجاج وذلك بعد أن تقومي بضبط كمية المرق المناسبة للأرز بحيث يغمر المرق الأرز بصورة جيدة.
7- أضيفي إلي خليط الأرز والمرق السابق الفلفل الأخضر الحار وكمية الملح المناسبة واتركيه علي النار الهادئة حتى ينضج تماماً.
8- الآن وبعد أن ينضج الأرز، قومي بوضعه في طبق التقديم وضعي فوقه الدجاج الناضج اللذيذ والمكسرات المقلية حسب الرغبة ويقدم هذا الطبق ساخناً إلي العائلة، ويقدم مع الطبق السلطات المرغوب بها وألف هنا وشفا.

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل جيلي بالتوت
طريقة عمل كب كيك بأشكال رهيبة ولذيذة
نصائح قبل البدء في عملية صبغ الشعر:
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
طريقة عمل الثومية فى المنزل
طريقة عمل مقلوبة اللحم أحلى وصفة لأحلى غداء
طريقة عمل البوريتو المكسيكية
طريقة عمل شوربة خضار بالفراخ بالفيديو
طريقة عمل زهور بالخيار والجزر المبشور لتزيين طبقك وفتح شهيتك بالفيديو
طريقة عمل غريبية Samira Tv
طريقة عمل الدجاج المقلي بصلصة التارتار وصفة يابانية لذيذة
الكبسة السعودية بالدجاج



 
قديم 06-07-2014, 10:43 PM   #2

♥نسمة حريه♥


رد: تعليم كيفية عمل الكبسة السعودي في دقائق


تعليم كيفية عمل الكبسة السعودي في دقائق

تسلم ايدك
ربي يعطيكي العافيه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:58 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0