|
06-05-2014, 11:41 AM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
---- كيكة الكاكاو بالبرتقال ----
المقادير ( كوب ونصف طحين - نصف كوب كاكاو بودرة - كوب سكر عادي - 4 بيضات - 1م ص فانيليا - 2م ك بيكنج بودر - نصف كوب زيت - ” كوب عصير برتقال ونضيفه له 2م ك نيدو ، ونخلطه زين ”) الطريقة - نخلط البيض + السكر + الفانيليا . - نضيف الزيت ونخلط وتالي نضيف الكاكاو البودرة . - بعدها نضيف بالتناوب الطحين و البيكنج باودر وعصير البرتقال المخلوط معاه النيدو - اسكب خليط الكيكة في صينية مدهونة وأنثر على وجه الخليط قبل دخوله الفرن القليل من رقائق الشوكلاته ، وندخلها الفرن على درجه حرارة 180 التزيين : نسوي حمام مائي ساخن ونمزج المكونات التالية ( نصف كوب سكر بودره + 25 جرام زبدة + 2 م ص بودرة كاكاو + 2 م ص نسكافية + علبة واحدة قشطة ) وبعد مزج المكونات جيداً نسكبه فوق الكيكة بعد أن بردت وندخلها الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك . مواضيع ذات صلة |