 |
  |
|
|
|
06-13-2014, 09:21 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
المكونات  2 1/2 كوب من التفاح الاصفر المنزوع البذور والمفروم كوب سكر رشة فانيلا 1/4 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب بيضة مخفوقة كوب دقيق لجميع الاستعمالات 1/4 كوب زيت نباتي 1/2 كوب جوز (عين الجمل ) مطحون خشن الطريقة: 1- يخلط التفاح المفروم مع السكر ويوضع جانبا لمدة 20-25 دقيقة 2- تضاف بعد ذلك البيضة المخفوقة والزيت والملح والتوابل والدقيق بعد نخله وبيكربونات الصودا والفانيلا يخلط المزيج جيدا بواسطة شوكة او ملعقة ثم يضاف الجوز 3- تدهن صينية مستطيلة قطرها 18 سم بالزيت ويرش فوقها القليل من الدقيق يسكب فيها خفيق الكيك ويخبز في الفرن حرارته 350 فرنهايت لمدة 30 -35 دقيقة 4- تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تفتر 5- يقطع الكيك الى مربعات وهو لايزال فاترا ويقدم مع الكريما الطازجة او الايس كريم وفي حال تقديمه باردا يرش فوقه السكر الناعم ملاحظة : يكون هذا الكيك رطبا من الداخل اثناء تقطيعه.  مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة أملي رضا الله ; 06-16-2014 الساعة 01:07 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 25 إلى 38) |
كيك التفاح السهل و السريع