 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطيرة لذيذه بالجبنة السايله * يوجد هنا فطيرة لذيذه بالجبنة السايله * فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
06-21-2014, 08:18 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
 العجينة : أربعة أكواب دقيق – ملعقتان بيكنك بودر – نصف ملعقة ملح كوب إلا ربع زبدة-صفار بيض- نصف كوب ماء – بيضة مضروبة بفلفل و ملح الحشو : بصلتين متقطعين شرائح – ملعقة كبيرة دقيق – نصف كوب لبن – نصف كوب كريمة لباني كوب جبنة شيدر- نصف ملعقة صغيرة مسطردة ربع كوب جبنة موزاريلا- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود- ربع ملعقة صغيرة ملح التحضير : - نضرب الدقيق و البيكنج بودر و الملح و صفار البيض و الزبدة في الخلاط حتى يصبح الخليط اقرب لفتات العيش ثم تضيفي الجبنة مع استمرار الضرب - في وعاء ضعي الخليط و تدريجياً – ملعقة ملعقة – ضيفي الماء على الخليط مع استمرار التقليب حتى يتحول الخليط لعجينة, تكوري العجينة و تلفيها بكيس بلاستيك و تضعيها في الفريزر لمدة ساعة الحشو : -في حلة, ضعي ملعقة زيت صغيرة ثم البصل مع التقليب حتى يذبل ثم تضيفي الدقيق و اللبن و الكريمة و تتركيهم على النار لمدة 3 دقائق مع التقليب -تضيفي الجبنة الشيدر و الموزاريلا و المسطردة و الفلفل الأسود و الملح و تتركيهم لمدة 3 دقائق -تولعي الفرن على درجة حرارة 180 درجة و تسيبيه يسخن -تطلعي العجينة من الفريزر و تتركيها تفك -ثم على سطح املس مغطي بدقيق تقسميها ثلاث قطع متساوية, قطعة تفرديها على شكل اسطوانة و تضعي القطعتين الثانتين على بعض و تفرديهم اسطوانة ثانية اكثر سماكة - في صينية مدهونة سمن و مرشوش عليها دقيق ضعي العجينة الاكثر سمكاً و دخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركيها لتهدء - ضعي الحشو ثم ضعي الاسطوانة الاقل سمكاً و تأكدي من لزق اطرافها باطراف العجينة السميكة جيداً -تدهني وش العجينة بالبيضة المضروبة و بشوكة تعملي بعض الفتحات و تدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة او حتى يحمر مواضيع ذات صلة |
|
06-26-2014, 04:03 AM
|
#2 |
|
|
رد: فطيرة لذيذه بالجبنة السايله *
تسلم ايدك حبيبتى
|
|
06-28-2014, 03:59 AM
|
#3 |
|
|
رد: فطيرة لذيذه بالجبنة السايله *
يسلمووو ع المروور
|
|
06-28-2014, 08:01 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطيرة لذيذه بالجبنة السايله *
تضيفي الجبنة الشيدر و الموزاريلا و المسطردة ) ما افهم هالمكونات من وين نجيبها الأسواق بتعرفها ؟. ولا شو ...؟
|
|
06-28-2014, 08:03 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطيرة لذيذه بالجبنة السايله *
والي بعده مافهمته حبيبتي كانه عندي امتحان بكرة ؟ههه
|
فطيرة لذيذه بالجبنة السايله *