03-24-2009, 12:23 AM
|
#1
|
|
رولات بالزعتر والبيتزا
رولات بالزعتر والبيتزا
رولات بالزعتر والبيتزا
المقادير:
2 ¼ ملعقة شاي خميرة
¼ ملعقة شاي سكر
¾ كوب ماء ساخن
1 ¾ كوب دقيق
½ ملعقة شاي ملح
الحشوة(1):
زعتر
زيت زيتون
صلصة بيتزا
الحشوة (2):
صلصة بيتزا
زيتون مقطع صغير
مشروم مقطع صغير
جبن مازرولا
طريقة التحضير:
ذوبي السكر والخميرة في الماء الساخن.
اتركيه مدة 8 دقائق.
اخلطي الدقيق والملح. اسكبي خليط الخميرة واخلطيه جيدا بالملعقة.
انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه مدة دقيقتين.
افردي العجينة حسب رغبتك.
لفيها واقطعيها. ضعيها في صيتية فرن واخبزيها مدة 8-12 دقيقة.
الحشوة (1):
اخلطي الزعنر مع زيت الزيتون.
افرديها على العجينة. ضعي فوقها مقدار من صلصة البيتزا.
الحشوة (2):
اسكبي صلصة البيتزا على العجينة.
انثري فوقه بالترتيب الزيتون ثم المشروم وأخيرا الجبن.
و بالهنا
|
|
|