ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة يوجد هنا طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 10-01-2014, 12:10 PM   #1

Tuuqa Maa-x

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 241160
تاريخ التسجيـل: Sep 2014
مجموع المشاركات:

طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة


طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة

يحلو السهر في ليالي رمضان ، وتتحلق الأسرة وتدور أطباق الحلوي الرمضانية التي يحبها الصغار والكبار، ولايوجد أشهر من الكنافة في شهر رمضان ، وتتفن كل أسرة في صنع أطباق متنوعة من الكنافة، وقد إخترنا لكِ اليوم طريقة عمل الكنافة النابلسية :
المقادير:

نصف كيلو كنافه
نصف كيلو جبنة نابلسية واذا لم تتوفر نستخدم جبنة بيضاء حلوة (بدون ملح)مثل الجبنة الريكوتا المخصصة للحلويات ومتوفرة بمتاجر مستلزمات الحلويات
او استخدام:
500 جم جبنة عكاوى تنقع في لتر ماء نغيره كل 15 دقيقة 10 مرات و300 جم جبنة موتزريلا كبديل للجبنة النابلسية
كوب و ربع سمن مذاب
6 اكواب من الشراب (القطر) (4أكواب كبيرة سكر – 2كوب ماء ثم نضع السكر يغلى فى الماء ثم يضاف اليه قليل من عصير الليمون (عصير ليمونة كبيرة) وبعد أن يزداد كثافته (يتعقد) يضاف ماء الورد.
الطريقة:

1- تقطع خيوط الكنافة قطع صغيرة ويفضل فرمها في محضرة الطعام وتفكك من بعضها ،ثم نذيب السمنة على النار ثم نسكبها على الكنافة ونحركها جيدا.

2- نضع سمن فى صينية ونضع الصينية على الموقد ثم تضغط طبقة الكنافة بسمك 1 سم فوق السمن على نار هادئة لمدة7 دقائق مع التحريك المستمر مع لف الصينية المستمر على النار حتى تتحمر الكنافة ثم نتركها حتى تبرد جيدا.

3- ثم نقوم بتقطيع الجبن الحلو ويفتت ونفردها على وجه الصينية.

4- نضعها على الموقد (البوتجاز) لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع لف الصينية المستمر على النار .

5- عندئذ تكون الجبنة الحلوة في وسط الكنافة . نضغط عليها باليد حتي تتماسك ويقل سمكها .
6- نقلبها فى صينية بنفس الحجم ومدهونة بقليل من السمن ونضعها على النار لمدة 3 دقائق مع اللف المستمر للصينية على النار .

7- ثم نسكب عليها ما تحتاجه من القطر حسب الرغبة ويفضل ان يكون قطر ثقيل وينثر فوقها الفستق المطحون.

8- تترك لتبرد ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم ، وبالهنا والشفا .

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل جيلي بالتوت
طريقة عمل كب كيك بأشكال رهيبة ولذيذة
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
طريقة عمل حمام بخار الوجه
طريقة عمل الكنافة والقطايف بالمقادير مع الشيف حسن
طريقة عمل غريبية Samira Tv
طريقة عمل ياسمينات Samira Tv
الكنافة النابلسية
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور
طريقة عمل الكنافة النابلسية السورية
الكنافة النابلسية
الكنافة النابلسية علي طريقة الشيف اسامة



 
قديم 10-01-2014, 12:37 PM   #2

لِّؤلِّؤةٍّ آلِّقٍّرِآنِّ


رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة


طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة

تسلم هالايادي

 
قديم 10-06-2014, 09:46 AM   #3

ღ₪جـنون أنـثى₪ღ


رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة


طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة

شكراً لأناملك التي خطت ..
هذا الأبداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لكِ مني كل الود والاحترام
❀❀❀

 
قديم 10-19-2014, 05:29 PM   #4

Tuuqa Maa-x


رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة


طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة

تسسلموولي حبيبآآتي <33
شكرًا الكم :3
<33

 
قديم 10-19-2014, 08:49 PM   #5

آية بسملة


رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة


طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة

الله يعطيك العافية حبيبتي

سلمت يداك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:42 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0