 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس يوجد هنا وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
10-08-2014, 07:22 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس
يتم طهو وعمل مأكولات متنوعة وعديدة من اللحم الضاني وذلك بالشوي او السلق او الفرم (كفتة) او طواجن ، سنتعلم سويا أكله شهية باستخدام اللحم المفروم ، واليوم على ثقف نفسك نقدم لكم طريقة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس طريقة عمل كفتة البقدونس طريقة عمل كفتة البقدونس مقادير طريقة عمل كفتة البقدونس 1 كيلو لحم ضاني مفروم . 3 فصوص من الثوم . قطعة صغيرة الزنجبيل الطازج والمقشرة . 2 من الكراث ويمكن إستبداله بالبصل . 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج . 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج 2 ملعقة صغيرة كمون وكزبرة . 1 ملعقة صغيرة قرفة وفلفل أسود . 1 ملعقة كبيرة ملح . رشة بقسماط لتماسك اللحم . طريقة عمل كفتة البقدونس طريقة عمل كفتة البقدونس طريقة عمل كفتة البقدونس خطوات طريقة عمل كفتة البقدونس 1- إذا تم استخدام البصل يتم بشر (فرم ) البصل وتصفيته ونأخد فقط الجزء المصفى دون ماءه . 2- في وعاء قم بإضافة البصل او الكرات المفروم والثوم المفروم والزنجبيل والكون والكزبرة والقرفة والفلفل الأسود والملح والنعناع والبقدونس ويتم خلطهم جيدا إلى أن يتجانسوا تماما . 3- نقوم بإضافة اللحم المفروم فوق اخليط السابق ومزجهم سويا إلى أن يتجانسوا بشكل جيد . 4- يتم تشكيلها على شكل صوابع او كور صغيرة على صينية او جريل ويتم تسويتها على نار عالية إلى أن تتماسك ثم نكمل تسويتها على نار هادثة جدا إلى أن تنضج . 5 – بهذا نكون إنتهينا من إعداد كفتة البقدونس وتقدم مع صلصة الزبادي او الطحينة . وبالهناء والعافية مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 10-08-2014 الساعة 07:23 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 64 إلى 25) |
|
10-09-2014, 02:08 PM
|
#2 |
|
|
رد: وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس
شكراً لأناملك التي خطت .. ✎
هذا الأبداع وهذا الجمال بإنتظار ابداعاتك القادمة..❣ لكِ مني كل الود والاحترام ❀❀❀ |
|
10-09-2014, 02:22 PM
|
#3 | |
|
|
رد: وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس
اقتباس:
|
|
وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس
