ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل برياني الدجاج يوجد هنا طريقة عمل برياني الدجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 10-15-2014, 03:35 PM   #1

آية بسملة

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 189912
تاريخ التسجيـل: May 2012
مجموع المشاركات: 33,473 

17537660861302234530 طريقة عمل برياني الدجاج


طريقة عمل برياني الدجاج

طريقة عمل برياني الدجاج

المقادير:

تتبيلة الدجاج: دجاجة مقطعة 8 قطع منزوعة الجلد. 2 كوب زبادي. ملعقة كبيرة صلصة. ملعقتين كزبرة خضراء مفرومة. 3 فصوص ثوم مفروم ناعم. ملعقة زنجبيل طازج مفروم (يمكن استبداله بزنجبيل بودرة). ملعقة خل ابيض.

ملعقة كبيرة بهارات دجاج.

ملعقة من البهارات التالية (كاري، كركم، بودرة بصل، بودرة ثوم، فلفل أحمر، كمون، ملح). مكونات الأرز: 3 أكواب أرز بسمتي. حبة بطاطس مقطعة مكعبات. حبة طماطم مفرومة. كوب خضار مشكل (فاصوليا، بسلة، جزر). زبدة أو سمن. حبة فلفل رومي (غير حار) مقطعة مكعبات. بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

بهارات غير مطحونة: أعواد قرفة، حبهان (هيل)، ليمون مجفف، ورق لورا، قرنفل. مكعب مرقة دجاج (اختياري). 1/4 ملعقة زعفران.

الطريقة:

1-تخلط مكونات تتبيلة الدجاج جيداً وتتبل قطع الدجاج وتوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل أو ساعتين على الأقل.

2-في مقلاة عميقة يوضع قليل من الزبدة ويضاف إليها البطاطس والخضار المشكل ويقلب، ويترك على نار هادئة حتى منتصف النضج ويرفع من على النار. 2-في قدر عميق يرفع على النار توضع الزبدة وتضاف إليها البهارات الغير مطحونة مع التقليب لمدة دقيقتين.

3-يضاف البصل للزبدة ويقلب جيداً حتى يتحول لونه إلى الأصفر.

4-يضاف الدجاج بالتتبيلة إلى البصل مع التقليب ثم يضاف إليه الفلفل المكعبات والطماطم المفرومة ومكعب مرقة الدجاج وكوبين من الماء ويترك على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج تماماً.

5-يسلق الأرز مع قليل من الزبدة والملح حتى منتصف النضج.

6-بعد أن ينضج الدجاج تضاف إليه الخضروات المشكلة والأرز ويضاف إليه كوب من الماء مذاب فيه الزعفران ويقلب.

7-يترك البرياني على نار هادئة حتى تمام النضج ويجمل بالزبيب والمكسرات، ويقدم مع سلطة الزبادي وسلطة خضراء أو حسب الرغبة.

مواضيع ذات صلة
طريقة عمل جيلي بالتوت
طريقة عمل كب كيك بأشكال رهيبة ولذيذة
طريقة عمل ميني كيك شوكولاته مع التوت
طريقة عمل حلوى "ماكارونس" الحلوى الفرنسي
طريقة عمل البوريتو المكسيكية
طريقة عمل شوربة خضار بالفراخ بالفيديو
طريقة عمل زهور بالخيار والجزر المبشور لتزيين طبقك وفتح شهيتك بالفيديو
طريقة عمل غريبية Samira Tv
طريقة عمل الدجاج المقلي بصلصة التارتار وصفة يابانية لذيذة
الدجاج مع الخضار على الطريقة الإيطالية
الدجاج مع الخضار على الطريقة الإيطالية
طريقة عمل الدجاج على طريقة كنتاكي




التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 10-15-2014 الساعة 03:36 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 64 إلى 25)
 
قديم 10-15-2014, 06:29 PM   #2

*ام جوجو*


رد: طريقة عمل برياني الدجاج


طريقة عمل برياني الدجاج

تسلم ايدك يااية

 
قديم 10-15-2014, 07:03 PM   #3

آية بسملة


رد: طريقة عمل برياني الدجاج


طريقة عمل برياني الدجاج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام جوجو* مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك يااية
الله يسلمك ام جو جو

 
قديم 10-25-2014, 10:02 PM   #4

منارة السهر


رد: طريقة عمل برياني الدجاج


طريقة عمل برياني الدجاج


 
قديم 10-25-2014, 11:07 PM   #5

آية بسملة


رد: طريقة عمل برياني الدجاج


طريقة عمل برياني الدجاج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبوبه زوجها مشاهدة المشاركة
شكرا لمرورك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:13 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0