ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي) يوجد هنا ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي) طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 03-25-2009, 08:56 PM   #1

فـــــــــــــــــرح

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 41483
تاريخ التسجيـل: Dec 2008
مجموع المشاركات: 6,941 

Thumbs up ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)


ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)





ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)





 ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي) المكوّنات:




المكوّنات:

* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 700 غ من لحم البقر قليل الدهن? المقطّع إلى قطع ستيك صغيرة
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً
* ½ ملعقة صغيرة من السكر
* 2 أكواب أو 200 غ من الفطر? المقطّع إلى شرائح
* 2½ ملاعق طعام من الدقيق العادي
* 2¼ أكواب أو 570 مل من الماء
* رشة من الفلفل الأسود المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
* ¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
* ¼ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل




طريقة التحضير:

- يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، وتُضاف شرائح اللحم وتُقلّى على نار متوسّطة الحرارة من الجهتَين حتى تكتسب اللون البنّي. تُرفَع الشرائح عن النار وتُوضَع جانباً.

- يُضاف البصل المفروم والسكر إلى المقلاة نفسها ويُقلّوا على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب البصل والسكر اللون البني. - ثم يُضاف الفطر والدقيق ويُحرَّك المزيج حتى يتغيّر لون الدقيق فيصبح ذهبياً.

- يُضاف الماء والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو والحَبق ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُوضَع المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

- تُعاد شرائح اللحم إلى الصلصة وتُوضَع على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يُقدَّم الطبق.



و بالهنا

 
قديم 03-26-2009, 07:07 AM   #2

❤مومو❤


رد: ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)


ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)

تسلم يداك

 
قديم 03-26-2009, 07:07 AM   #3

❤مومو❤


رد: ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)


ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)


 
قديم 03-26-2009, 07:53 AM   #4

ريما72


رد: ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)


ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)

احب هاي الاكلة
جد لذيذة
مع انها دسمة
لكن يم يم يم

يسلمووووووووووو

 
قديم 03-26-2009, 06:53 PM   #5

سندوســهــ


رد: ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)


ستيك لحم مع صلصة الفطر والأعشاب (طبق فرنسي)

مشكووورة يا الغاالــيـة

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:15 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0