ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات "موس "الليمون الحامض الخفيف يوجد هنا "موس "الليمون الحامض الخفيف حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 06-01-2015, 03:42 PM   #1

اُنثىّ عَـآبثـهہَ

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 136870
تاريخ التسجيـل: Sep 2010
مجموع المشاركات: 4,062 

"موس "الليمون الحامض الخفيف


"موس "الليمون الحامض الخفيف

يقدم إليك "منتدى أزياء" "موس" الليمون الحامض الخفيف، حضريه لضيوفك المميزين لأحلى الجلسات

المقادير :
بودرة الجيلاتين: ملعقتان صغيرتان
البيض: 2 حبة (مع فصل بياضهما عن صفارهما)
السكر الناعم: 125 غراماً
عصير الليمون: 2 حبة
برش ليمون: 2 حبة
كريمة الخفق: 150 ميلليلتراً
كريمة الخفق: حسب الرغبة (أو كريما طازجة، للتقديم)
قشرة ليمون: شرائح (للتقديم)


طريقة التحضير
في قدر صغيرة، تضاف 3 ملاعق كبيرة من الماء، ينثر الجيلاتين ويدع لينقع.
2. في قدر كبيرة، يخفق صفار البيضتين والسكر، إلى أن يتشكّل مزيج خفيف. ثم، يضاف بشر وعصير الليمون الحامض. وتوضع هذه القدر فوق وعاء يحتوي على الماء المغلي على النار، مع الخفق ليصبح المزيج سميكاً وكريمي.
3. توضع القدر التي تحتوي على الجيلاتين فوق وعاء آخر يحتوي على ماء مغلي على النار، إلى أن يذوب الجيلاتين. ثم، يصبّ في مزيج البيض، مع الخفق جيداً لتوزيعه.
4. يرفع الخليط عن النار، مع الخفق لمدة دقيقة لتبريده، ثم يدع جانباً ليبرد تماماً ويصبح سميكاً.
5. يخفق بياض البيض إلى أن يصبح جامداً. ثم، تخفق الكريما قليلاً، تضاف إلى مزيج صفار البيض، ثم ينقل هذا المزيج إلى بياض البيض بعناية شديدة.
6. يوزّع هذا المزيج بواسطة الملعقة في أكواب أو أوعية، تزيّن بالكريما المخفوقة أو الكريما الطازجة وشرائح قشر الليمون.

 
قديم 06-02-2015, 05:17 PM   #2

طبعي وفي


رد: "موس "الليمون الحامض الخفيف


"موس "الليمون الحامض الخفيف

merci


التعديل الأخير تم بواسطة طبعي وفي ; 06-02-2015 الساعة 05:17 PM. سبب آخر: غلط بسيط
 
قديم 06-02-2015, 11:20 PM   #3

فخآإمهہ جيزآإنيهہ


رد: "موس "الليمون الحامض الخفيف


"موس "الليمون الحامض الخفيف

مشكووره حبيبتي

تسلم الأيادي

 
قديم 06-05-2015, 10:41 PM   #4

فراشه المنتدى


رد: "موس "الليمون الحامض الخفيف


"موس "الليمون الحامض الخفيف

تسلمى حبيبتى

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:08 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0