ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور يوجد هنا ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 06-02-2015, 03:44 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور


ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله

الصراحة انا قبل مااعمل ايس كريم التوفى دورت على طريقته على النت فى مواقع عربية واجنبية ولقيت طرق كتير فيه طرق فيها بيض وفيه طرق من غير بيض مخدتش طريقة منهم وافتكست طريقة مع نفسى فى البيت والحمد لله نجحت وطلع طعمها روووووووعة

واليكم المكونات:

كوب حليب

2 كوب فريش كريم

فانيليا

كوب سكر

نصف كوب مياه

4 ملعقة كبيرة زبدة طرية

الطريقة:

فى اناء هنحط كوب واحد فريش كريم ونخفقه بمضرب البيض لغاية مايغلظ
السلام عليكم ورحمة الله الصراحة انا قبل مااعمل ايس كريم

التوفى دورت على طريقته على النت فى مواقع عربية واجنبية
ونضيفله الحليب والفانيليا
ولقيت طرق كتير فيه طرق فيها بيض وفيه طرق من
ونقلبهم مع بعض ونعمل صوص التوفى
هنحط السكر والمياه فى كسرولة على النار ونسيبهم يغلوا مع بعض
غير بيض مخدتش طريقة منهم وافتكست طريقة مع نفسى فى
وهنا بدأ لونه يتغير
البيت والحمد لله نجحت وطلع طعمها روووووووعة واليكم المكونات: كوب

حليب 2 كوب فريش كريم فانيليا كوب سكر نصف كوب
بعدته عن النار عشان ميتحرقش لما وصل للون الدهبى وضفتله الزبدة والكريمة
مياه 4 ملعقة كبيرة زبدة طرية الطريقة: فى اناء هنحط

كوب واحد فريش كريم ونخفقه بمضرب البيض لغاية مايغلظ ونضيفله
وهنسيبه يغلى على النار وهيعمل فوران ولما نوصل للون والقوام المطلوب هنطفى النار
الحليب والفانيليا ونقلبهم مع بعض ونعمل صوص التوفى هنحط السكر
وهنضيفه على الفريش كريم والحليب
والمياه فى كسرولة على النار ونسيبهم يغلوا مع بعض وهنا
وهنقلبهم ونحطه فى علبة محكمة الغلق
بدأ لونه يتغير بعدته عن النار عشان ميتحرقش لما وصل
ونحطه فى الفريزرونقلبه كل 4 ساعات عشان ميكونش كتل تلجيه
للون الدهبى وضفتله الزبدة والكريمة وهنسيبه يغلى على النار وهيعمل
وقدمته تانى يوم لما اتجمد وده شكله النهائى مع البسكوته اللى عملناها مع بعض قبل كده
فوران ولما نوصل للون والقوام المطلوب هنطفى النار وهنضيفه على

الفريش كريم والحليب وهنقلبهم ونحطه فى علبة محكمة الغلق ونحطه

فى الفريزرونقلبه كل 4 ساعات عشان ميكونش كتل تلجيه وقدمته
وبالهنا والشفا

 
قديم 06-02-2015, 05:11 PM   #2

طبعي وفي


رد: ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور


ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور

واو روعه

اباا ي الشيف مونى

 
قديم 06-05-2015, 10:47 PM   #3

فراشه المنتدى


رد: ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور


ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور

تسلمى شيف مونى

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:44 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0