ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كيفية عمل البيتزا البيتيه يوجد هنا كيفية عمل البيتزا البيتيه طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-17-2015, 08:06 PM   #1

لونا الزغبـ~~ـي

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 230202
تاريخ التسجيـل: Jul 2013
مجموع المشاركات: 346 

كيفية عمل البيتزا البيتيه


كيفية عمل البيتزا البيتيه

في هذا الدرس سيدتي نقدم لكي شرح كيفية عمل البيتزا في المنزل بطريقة سهلة ومفصلة ومبسطة لتستطيعين عمل البيتزا

المحببة لدي الأطفال في منزلك دون الحاجة للذهاب لمحلات عامة:

أولاً: مقادير عجينة البيتزا:-
1/2 كوب لبن دافئ
3 أكواب دقيق
1 بيضة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح

ثانياً: مقادير حشو البيتزا:-
تحدد نوعية البيتزا في هذه المرحلة لذا فعليكي الاختيار ما بين التونة أو السجق أو اللحمة أو حتي اللانشون وبالطبع من الممكن ان تكون مارجريتا باستخدام الجبنة الموزريلا أو الجبنة التركي (الرومي) بدلاً من اللحوم.
صلصة بيتزا
بصلة
فلفل أخضر مكبب
زيتون

ثالثاً: طريقة عمل البيتزا:-
1- أول شيء يجب أن نقوم به هو أن نقوم بخلط السكر والخميرة واللبن الدافئ ونتركهم حتي نخلط مقدار الملح والزيت والبيض والدقيق سوياً.

2- نقوم بوضع الخلطتين السابقتين معاً ونبدأ بعملية العجبن.

3- حينها ستشعرين بأن العجينة في حاجة إلي ماء لكن يجب أن يكون ماء دافئ ونكمل عملية العجن حتي تصبح العجينة متماسكة بشكل جيد وأصبحت لا تلتصق باليد.

4- نمسح اليد ببعض من زيت الزيتون أو الزيت المستخدم ونمررها علي العجينة ثم نقوم بتغطيتها بفوطة مبللة ونتركها لتخمر في مكان دافئ لمدة تتراوح ما بين 45 : 60 دقيقة، ومن الممكن في هذه الحالة ان نحتفظ بالعجينة في كيس محكم الغلق بالثلاجة أو الفريزر لأكثر من يوم.

5- هذه المقادير كافية لعمل 2 بيتزا كبيرة الحجم لذا سنقوم بتقسيم العجينة بعد أن تخمر إلي نصفين.

6- نقوم بفرد العجيبة بسماكة 1 سنتيمتر لكن ليس قبل أن نقوم بدهن الصينية بقليل من الزيت وتترك لمدة 30 دقيقة تقريباً ويمكن في هذه الفترة أن نقوم بتجهيز أو مراجعة مقادير حشو البيتزا.

7- في هذه الخطوة سنقوم بإستخدام مقادير الحشو لذا يجب قبل أي شيء فرد الصلصة علي العجينة ومن ثم الفلفل المكبب ثم البصل ثم الزيتون وبعد ذلك يتم وضع حشو البيتزا الذي تم اختياره أو الموجود من أكلة سابقة أو لم يتم كالتونة أو أي شيء.

8- نقوم بإدخال البيتزا في الفرن لنصف الفترة ونخرجها لنضع الجبنه الموزريلا والجبنة التركي وندخلها مجدداً حتي اكتمال عملية النضج وحتي تسيح الجبنة علي البيتزا.

9- من الممكن أن نقسم العجيبنة المتبقية بالكوب بعد فردها ليكون لها شكل دائري جميل ونتبع نفس الخطوات السابقة فقد تكون بذلك محببة بشكل أكبر للأطفال.

وهذه كانت طريقة عمل البيتزا بكافة أنواعها في المنزل وبمقادير بسيطة، وبألف هنا http://3.bp.blog/-88vR2XgCFYI/UnrDfo-

 
قديم 06-17-2015, 10:26 PM   #2

فراشه المنتدى


رد: كيفية عمل البيتزا البيتيه


كيفية عمل البيتزا البيتيه

مشكورة حبيبتى

 
قديم 06-18-2015, 12:07 AM   #3

لونا الزغبـ~~ـي


رد: كيفية عمل البيتزا البيتيه


كيفية عمل البيتزا البيتيه

عفوا يا روحي

 
قديم 06-18-2015, 12:45 AM   #4

فخآإمهہ جيزآإنيهہ


رد: كيفية عمل البيتزا البيتيه


كيفية عمل البيتزا البيتيه

تسلم الأديادي حبيبتي

 
قديم 06-18-2015, 12:46 AM   #5

لونا الزغبـ~~ـي


رد: كيفية عمل البيتزا البيتيه


كيفية عمل البيتزا البيتيه

الله يسلمك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:24 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0