 |
  |
|
|
|
04-02-2009, 06:05 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
طبق الأرز بالزبيب واللوز  المقادير: - 2كوب أرز طويل الحبة. - بصلة مقطعة. - 3 أكواب مرقة دجاج (ماء سلق الدجاج). - 2 ورقة لاورو. - نصف كوب زبيب. - نصف كوب مكسرات لوز. - فستق. - 2 فص حبهان (هيل) . - 2ملعقة كبيرة سمن . - ملح وفلفل للتذوق . طريقة التحضير : - يغسل الأرز بالماء ويرفع في مصفاة. - تشوح البصلة بالسمن مع إضافة الأرز ويقلب مع البصلة جيدا تضاف ورقة لاورو و2 ملعقة كبيرة زبيب والفستق ويقلب الأرز مع - إضافة مرقة الدجاج والملح والفلفل والحبهان. - يترك الأرز تحت درجة حرارة مرتفعة حتي يتشرب الأرز بالمرقة ثم تهدأ درجة الحرارة ويختبر بعد ذلك نضج الأرز ويقدم ساخنا. وبالهنا |
|
02-12-2011, 07:03 PM
|
#2 |
|
|
رد: طبق الأرز بالزبيب واللوز
يعطيكي العافية
|
|
02-14-2011, 03:53 AM
|
#3 |
|
|
رد: طبق الأرز بالزبيب واللوز
سلمت الايادى
|
|
02-15-2011, 05:15 AM
|
#4 |
|
|
رد: طبق الأرز بالزبيب واللوز
 |
|
02-15-2011, 05:30 AM
|
#5 |
|
|
رد: طبق الأرز بالزبيب واللوز
يسلم الايداى
مشكورة تقبلى مرورى |
طبق الأرز بالزبيب واللوز