 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة ريزوتو بشرائح البصل والجبنة بالفرن يوجد هنا ريزوتو بشرائح البصل والجبنة بالفرن طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-02-2009, 06:07 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
ريزوتو بشرائح البصل والجبنة بالفرن  المقادير: - ملعقة كبيرة زيت زيتون - بصلة بني مقطعة - كوبان إلا ربع ريزوتو (أو أرز مصري إذا لم يتوفر الريزوتو) - نصف ملعقة صغيرة زعفران - ملعقتان كبيرتان خل - 5 أكواب مرق دجاج - ثلث كوب جبن بارميزان مبشور - 20 جم زبد طريقة التحضير: - سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، ثم سخني الزيت في وعاء كبير (قابل لدخول الفرن) على درجة حرارة متوسطة. - أضيفي البصل وقلبي من وقت لآخر حتى يذبل، ثم أضيفي الريزوتو والزعفران وقلبي حتى الامتزاج. - أضيفي الخل وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر الخل، ثم أضيفي المرق واتركي المزيج على النار حتى الغليان. - غطي الوعاء بإحكام، ثم ضعية بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الريزوتو ويتشرب السائل. - افصلي حبيبات الريزوتو عن بعضها باستخدام الشوكة، ثم اضيفي إليها الجبن والزبد، وغطي الوعاء واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق. - تبلي الأرز بالملح والفلفل قبل التقديم. و بالهنا |
|
02-12-2011, 07:03 PM
|
#2 |
|
|
رد: ريزوتو بشرائح البصل والجبنة بالفرن
يعطيكي العافية
|
|
02-14-2011, 03:54 AM
|
#3 |
|
|
رد: ريزوتو بشرائح البصل والجبنة بالفرن
سلمت الايادى
|
|
02-14-2011, 05:18 AM
|
#4 |
|
|
رد: ريزوتو بشرائح البصل والجبنة بالفرن
تسلم الأيادي
|
|
02-14-2011, 06:11 PM
|
#5 |
|
|
رد: ريزوتو بشرائح البصل والجبنة بالفرن
سلمت يداكى
|
ريزوتو بشرائح البصل والجبنة بالفرن