ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة فتة لحم الغنم الشهية يوجد هنا فتة لحم الغنم الشهية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 02-10-2016, 04:37 AM   #1

مهى بوزارت

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 192623
تاريخ التسجيـل: May 2012
مجموع المشاركات: 1,130 

فراشة تطير فتة لحم الغنم الشهية


فتة لحم الغنم الشهية

 فتة لحم الغنم الشهية المقادير: لحم كتف الغنم مقطع

فتة لحم الغنم الشهية


المقادير:

لحم كتف الغنم مقطع - كيلوغرام
أرز أميركي منقوع في الماء الساخن - 3 أكواب
زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة
مرق لحم - 9 أكواب
لبن زبادي - كيلوغرام
معجون طماطم - ملعقة كبيرة
صلصة طماطم - كوب
خبز عربي محمص - رغيف
بصل كبير الحجم مقطّع إلى أرباع - 1
بصل مفروم - 1
ثوم مهروس - 9 فصوص
حبهان - 2
كبش قرنفل - ملعقة كبيرة
ورق غار - 2
قرفة - عودان
ملح - بحسب الرغبة
صنوبر مقلي للتزيين - ربع كوب
لوز مقلي للتزيين - ربع كوب
كاجو مقلي للتزيين - ربع كوب

الطريقة:

1- إسلقي قطع اللحم في قدر مع أرباع البصل، الحبهان، كبش القرنفل، عودي القرفة، ورقتي الغار وقليل من الملح..
2- في هذا الوقت، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في قدر وقلّبي فيه الأرز المنقوع لبضع دقائق. أضيفي 6 أكواب من مرق اللحم وقليل من الملح، غطّي القدر واتركي الأرز حتى ينضج.
3- حمّي الزيت المتبقي في قدر صغير وحمّري فيه البصل. أضيفي 6 فصوص من الثوم وقلّبي حتى يحمرّ. أضيفي معجون الطماطم وصلصة
الطماطم وكوبين من المرق واتركيهم على النار حتى تتسبك الصلصة.
4- ضعي قطع الخبز في قعر صينية واسكبي فوقها كوب المرق المتبقي. أتركيها لمدة 10 دقائق.
5- لتحضير صلصة الزبادي:
إخلطي اللبن الزبادي مع 3 فصوص من الثوم مهروس ورشة من الملح جيداً.
6- ضعي الأرز في قعر طبق التقديم وضعي فوقه الخبز، صلصة الطماطم، قطع اللحم وصلصة الزبادي.
7- زيّني بالمكسرات وقدّمي الطبق مع صلصة الزبادي.
صحة وعافية

 
قديم 02-12-2016, 06:03 PM   #2

فخآإمهہ جيزآإنيهہ


رد: فتة لحم الغنم الشهية


فتة لحم الغنم الشهية

طبق جديد ورائع

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:24 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0