04-07-2009, 08:12 PM
#1
الملف الشخصي
رقم العضوية:
41483
تاريخ التسجيـل:
Dec 2008
مجموع المشاركات:
6,941
تشيز كيك بالأناناس
تشيز كيك بالأناناس
تشيز كيك بالأناناس
المقادير:
مقادير الكيكه الاسفنجيه:
- 6بيض
- 6ملاعق اكل سكر ناعم
- كيس فانيليابالخلاط الكهربائي بنخلطهم لحد ما يصيروا زي الكريمه
- 6ملاعق اكل طحينمع 2/1و1ملعقه بيكنج باودر
الطريقة:
- بالمنخل ننخل كل ملعقتين فوق الخليط ونحركهم بخفهبالملعقه المخرمه وباتجاه واحد لحد ما نكمل كميه الدقيق
- وهدا شكله بعد اتمام العمليه بنجاح كميه من البسكوت الكسر المبلل بالحليب
- بناخد نص كميه عجين الكيكه وبنحطه فوق البسكوت وبندخله للفرن
- في وقت استواء اول طبقتين بالفرن بنخلطمع باقي الكميه 2ملعقه كاكاووبنخليه عل جنب-الطبقه-4-
- الطبقه-3-عباره عن:علبتين كيري مع3ملاعق سكر و3ملاعق حيب جافوعلبه قشطه قيمر يخلطو بالخلاط
- هنا طلعنا الكيكه من الفرن
- بنحطها بالتلاجه ولم تبرد بنحط عليها طبقه الجبن وبنرجه نحطا بالتلاجه علشان تتماسك
- بعد ما نطلعها من التلاجه
- بنحط عليها باقي الكميه الطبقه-4-وبنحطها بالفرن وهنا لم طلعت من الفرن
- بنعمل كيسين دريم ويب وبناخد جزء منه بنضيفله كاكاو
- انا عملت وجهها بالكريمه البيضا وجوانبها بالبني وعملت الوردات بالبنيوزينت وجهها بقطع اناناس معلب