ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور يوجد هنا فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 06-20-2016, 10:16 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير
مكونات عجينة العشر دقايق:
3 كوب دقيق
ملعقه كبيره سكر
نصف ملعقه كبيره خميره فوريه
2 ملعقه كبيره زيت
ماء للعجن
مكونات الحشو:
نصف كوب زعتر
ربع كوب زيت زيتون
ملعقه كبيره صلصه
الطريقه:
فى اناء هنحط المكونات الجافه مع بعض
السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتوا بخير مكونات عجينة
ونقلبهم
العشر دقايق: 3 كوب دقيق ملعقه كبيره سكر نصف ملعقه
ونضيفلهم مية العجن بالتدريج
كبيره خميره فوريه 2 ملعقه كبيره زيت ماء للعجن مكونات
ونعجن وهتبقى عندنا العجينه طريه
الحشو: نصف كوب زعتر ربع كوب زيت زيتون ملعقه كبيره
ونضيفلها الزيت ونعجن مره تانيه ونغطي العجينه ونسيبها تختمر في مكان دافي لمدة ساعه
صلصه الطريقه: فى اناء هنحط المكونات الجافه مع بعض ونقلبهم
وهنحضر حشوة الزعتر في اناء هنحط كل المكونات مع بعض
ونضيفلهم مية العجن بالتدريج ونعجن وهتبقى عندنا العجينه طريه ونضيفلها
ونقلبهم مع بعض كويس
الزيت ونعجن مره تانيه ونغطي العجينه ونسيبها تختمر في مكان
ونقسم العجينه جزأين قد بعض
دافي لمدة ساعه وهنحضر حشوة الزعتر في اناء هنحط كل
ونضغط على كل جزأ ونحط على كل واحد فيهم نص كمية الحشو
المكونات مع بعض ونقلبهم مع بعض كويس ونقسم العجينه جزأين
ونحطهم على بعض
قد بعض ونضغط على كل جزأ ونحط على كل واحد
ونفردهم بالنشابه
فيهم نص كمية الحشو ونحطهم على بعض ونفردهم بالنشابه ونقطعهم
ونقطعهم شرايط بالمسطره عشان يبقوا حجم واحد
شرايط بالمسطره عشان يبقوا حجم واحد ونلف كل شريط بشكل
ونلف كل شريط بشكل حلزوني
حلزوني وبعد مانلفه على نفسه نحطه في صينيه واللي بعده
جنبه لغاية مانخلص العجينه والصينيه فهيبقى شكل الفطيره حلزوني ومش
وبعد مانلفه على نفسه نحطه في صينيه واللي بعده جنبه لغاية مانخلص العجينه والصينيه فهيبقى شكل الفطيره حلزوني
هندهن وشها بيض لإن زيت الزيتون اللي فيها والصلصه هتخليها
ومش هندهن وشها بيض لإن زيت الزيتون اللي فيها والصلصه هتخليها تحمر وتاخد لون حلو لما تطلع من الفرن وهنسيبها تختمر في الصينيه لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر وده شكلها النهائي
تحمر وتاخد لون حلو لما تطلع من الفرن وهنسيبها تختمر

في الصينيه لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه

قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر وده شكلها
تااااااااااااااااابعوني
هكمل المشاركه الجايه

 
قديم 06-20-2016, 10:17 PM   #2

الشيف مونى


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

وهندخل على رول الجبنه والخضار
مكونات العجينه:
نفس مكونات عجينة فطيرة الزعتر ونفس الطريقه طبعا
مكونات الحشو:
ربع كيلو جبنه شيدر
5 طماطم
4 فلفل اخضر
بيضه مخفوقه وفلفل اسود لدهان الوجه
الطريقه:
هنقشرالطماطم ونقطعها هي والفلفل ونشوحهم على النار عشان ننشف ميتهم

ونفرد العجينه على شكل مستطيل

ونحط عليها الخضار بعد مايبرد

وفوقهم الجبنه الشيدر

ونلفها على شكل رول



ونحطها في صينية الخبز وندهن وشها بالبيضه المخفوقه والفلفل الاسود

ونسيبها تختمر مره تانيه لمدة نص ساعه وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر ونقطعها لما تبرد وطبعا تقدروا تغيروا الحشو ده او تزودوه حسب رغبتكم
وده شكلها النهائي





بالهنا والشفا

 
قديم 06-21-2016, 03:14 PM   #3

زنزون الشطورة


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

يسلمو ايديك يا عمري

 
قديم 06-24-2016, 10:05 PM   #4

♥ פــﻟاۆھَہّ ﻗ̮ـ̃طـﻧـ ♥ ™


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ
شُكّـرَاً لَكـِ
بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ
دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ

 
قديم 07-23-2016, 05:12 PM   #5

فخآإمهہ جيزآإنيهہ


رد: فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الزعتر ورول الجبنه والخضار بعجينة العشر دقايق من مطبخ الشيف موني بالصور

الف شكر لك حبيبتي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:09 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0