اتعلمي طرق متعددة لعمل اسكالوب الدجاج من المنزل

06-22-2017, 03:32 PM

اتعلمي طرق متعددة لعمل اسكالوب الدجاج من المنزل , بالتاكيد الاسكالوب من الاكلات الرائعة التي يعشقها الكبير قبل الصغير و هي من الاكلات المفضلة لدي طفلي و يطلبها مني دائما نظرآ لطعمها الرائع والمميز ومن حبي الشدي لطفلي جعلني ابحث عن طرق لـ عمل الاسكالوب وكانت المفأجاة ان الاسكالوب له طرق متعددة منها لحوم ومنها دجاج وكانت افضلهم طرق لعمل اسكالوب دجاج و افضل مايمييز المقالات النها بسيطة ويمكن عملها من المنزل كما انها سهلة التحضير ولا تحتاج لمزيد من المقادير ..

اليكي طريقة عمل إسكالوب الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم من موقع #كهرمانة :

مقادير تتبيلة إسكالوب الدجاج المشوي :

6 قطع من صدور الدجاج الفيليه .

ملعقة كبيرة زيت زيتون .

نص ملعقة صغيرة ملح .

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسمر .

ملعقة صغيرة ثوم بودرة .

كوب دقيق .

ملعقة كبيرة بودرة بابريكا .

كوبان من البقسماط .

2 بيضة كبيرة .

ملعقة صغيرة بشر ليمون .

طريقه عمل الاسكالوب بالدجاج المشوي بالفرن :

قومي بتسخين الفرن علي درجه حرارة 220 درجه مئوية .

قومي بتجهيز صينيه الفرن عن طريق وضع طبقة من ورق الفويل في قاع الصينية و قومي بدهنها بطبقه من زيت الزيتون .

قومي بتتبيل قطع الدجاج الفيليه بالملح و الفلفل الأسمر كما ذكرنا في مقادير عمل الاسكلوب بالاعلي .

قومي بمزج الدقيق و البابريكا و الثوم البودرة .

امزجي البقسماط مع بشر الليمون .

قومي بتقليب شرائح الدجاج الفيليه في الدقيق ثم ضعي شرائح الدجاج في البيض المخفوق ثم بعد ذلك ضعي الدجاج في البقسماط و تأكدي من تغطيته بالقمساط جيداً .

قومي برص قطع الدجاج في الصينية التي سبق تجهيزها .

و يتم إدخال الصينية بالفرن الذي تم تسخينه علي درجه حرارة 220 درجه مئوية لمدة عشر دقائق و تقلب شرائح الدجاج من حين لآخر علي الوجهين حتى ينضج .

يقدم إسكالوب الدجاج ساخناً و قد يقدم إلي جانبه خضار سوتيه أو بطاطس مقلية أو بعض السلطات المختلفة .

هناك العديد من المقالات التي اعجبتني ايضا في هذا الموقع فهو وضع اكثر من طريق لعمل اسكالوب الدجاج من المنزل يمكنك رؤيتها من هنا :

طريقة عمل إسكالوب الدجاج باكثر من طريقة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق