ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة - با يوجد هنا أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة - با طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-13-2009, 02:21 PM   #1

اميرة وتاج راسنا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 26133
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 33,577 

17814160981555945845 أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة - با


أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة - با

 مقادير صوص المارينار : - 3 ملاعق كبيرة من

زيت الزيتون - و بصلة كبيرة - 6 فصوص من

الثوم - و نصف كيلو من الفطر الطازج - نصف

ملعقة شاي فلفل احمر مطحون - طماطم محفوظة ( علبة

) تعصر4 ملاعق كيرة من صلصة الطماطم ملعقة ص سكر

واحد و نصف م. - صغيرة ريحان ناشف - ثلاث

ارباع م. صغيرة زعتر ناشف باقي المقادير هي : -

باكيت مكرونة أصداف حجم كبير 3 م. - ك زبدة

ربطة كراث ربع كيلو من الفطر ربع كوب من الجبن

الريكوتا - نصف كيلو لحم مفروم ملعقة كبيرة من الريحان

الناشف و المطحون الطريقة : 1 . قطعي كل المكونات

الطازجة و حضريها 2. حضري مقلاة فيها زيت 3. حمري
مقادير صوص المارينار :

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- و بصلة كبيرة
- 6 فصوص من الثوم
- و نصف كيلو من الفطر الطازج
- نصف ملعقة شاي فلفل احمر مطحون
- طماطم محفوظة ( علبة ) تعصر4 ملاعق كيرة من صلصة الطماطم ملعقة ص سكر واحد و نصف م.
- صغيرة ريحان ناشف
- ثلاث ارباع م. صغيرة زعتر ناشف

باقي المقادير هي :
- باكيت مكرونة أصداف حجم كبير 3 م.
- ك زبدة ربطة كراث ربع كيلو من الفطر ربع كوب من الجبن الريكوتا
- نصف كيلو لحم مفروم ملعقة كبيرة من الريحان الناشف و المطحون

الطريقة :

1 . قطعي كل المكونات الطازجة و حضريها

2. حضري مقلاة فيها زيت

3. حمري البصل في المقلاة مع زيت الزيتون على نار متوسطة لمدة 3 دقائق او حتى يذبل ثم اضيفي الثوم واتركيهم ينضجو قليلا و لازم تكوني بتقلبي البصل و الثوم خلال الفترة هذي

4. اضيفي الفطر و ملعقة الفلفل الاحمر و اتركيهم على النار حتى يبدأ الفطر بالذبول

5. اضيفي عصير الطمامة و صلصة الطماطم و قلبي ثم اتركيها لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الريحان و زعتر و ملعقة السكر للخليط .نشيل الصوص لما يوصل للشكل دة على جنب و تبليها بالملح و الفلفل ( يكون تكثف )

6.اسلقي اصداف المكرونة في ماء مملح مضاف لة القليل من الزيت و أحذري التصاقهم ثم انشليهم من الماء و ضعيهم على فوطة بحيث يكونو على ظهرهم و الفتحة لفوق

7. ضعي الكراث ( يمكن الباستغناء عنة لو حبيتي ) مع الماشروم و اللحم في مقلاة مسخنة سابقا بالزبد
8. اتركي اللحم ينضج حتر يتبخر معظم ماء الماشروم و اللحم
9. في و عاء عميق اخلطي اللحم مع جبن الريكوتا و الريحان
10 . ضعي كمية من صلصة المارينار في الصينية المعدة للفرن ثم احشي اصداف المكرونة بخليط اللحم و الجبن

11. ثم ضعي طبقة من المارينار و كري الخطوات حتى تنتهي كمية المكرونة اللي عندك

12. حمي الفرن مسبقا ثم ضعي على وجة الصينية جبن بارميزان و ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تسيح الجبن و قدميها

 
قديم 04-13-2009, 02:22 PM   #2

اميرة وتاج راسنا


رد: أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة


أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة - با










 
قديم 04-13-2009, 04:49 PM   #3

التوت الاحمر


رد: أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة


أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة - با

تسلمي ياقمر ع الموضوع الحلو

 
قديم 04-15-2009, 06:34 AM   #4

اميرة وتاج راسنا


رد: أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة


أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة - با


 
قديم 04-15-2009, 05:56 PM   #5

عاشقة الفردوس


رد: أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة


أصداف المعكرونة المحشية باللحمة وصوص البندورة - با


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:24 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0