حلويات و مشروباتحلى كاسات بارد سهل
يوجد هنا حلى كاسات بارد سهل حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف
مكونات الحلى:
حليب (كوب كبير او 400 ملي)
سكر 4 ملاعق
ملعقة فانيلا
نشأ (2 ملاعق)
مكونات الصوص:
توت احمر - 1 كوب
توت اسود - 1 كوب
سكر - 1 كوب
نشأ - ملعقة مذابة
ملعقة عصير برتقال
قليل من حبات العنب
خطوات تحضير حلا الكاسات البارد:
نبدأ بتجهيز الصوص، نخلط المكونات (التوت والسكر وعصير البرتقال ونضيف ملعقة نشأ مذابة في ماء) ونضع الخليط على النار مع التقليب حتى يمتزج مع بعضه.
ومن ثم نضع الصوص في كاسات الحلى : (ملعقتين فقط في كل كأس)
نضع الكاسات في الثلاجة الآن.
نبدأ بتجهيز المكونات الاخرى/ نضع الحليب والسكر والفانيلا في اناء مناسب، ونمزجها بشكل جيد
نضع الخليط على النار حتى يبدأ الغليان ومن ثم نضع النشأ بعد اذابته في الماء بالطبع، ونظل نحركة حتى يثخن.
الان نقوم بالخطوة قبل الاخيرة، نسكب الخليط على الكاسات فوق خلطة الصوص السابقة، ومن ثم نعيدة للثلاجة ليبرد.
عند التقديم، نقوم بوضع حبات من التوت والفراولة والعنب على الكاسات ونقدمها باردة وبالهناء والشفاء..