 |
  |
|
|
|
04-21-2009, 01:51 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
المقاديــر:
كيلو لحمة مفرومه 3 بصلات مفرومه 2 طماطم مقطعه مربعات 2 فلفل... نص علبة صلصلة الطماطم ثلاثة ارباع علبة كبيرة بازيللا شوية كزبرة مفرومه عصير ليمونه ملح + فلفل اسود + قرفه (حسب الذوق) شوية زيت للقلي كأس ماء وخبز صامولا الطريقــة : - نغسل اللحم عدل وننقعه بالليمون... - نشوح البصل بالزيت حتى يحمر.. - وبعدها نحط اللحم على البصل ونحط عليه عصير الليمونه.. - ونحركه لين يندمج مع البصل.. - وبعدها نحط الطماطم ونحركه.. 77 7  - ونحط عليهم البهارات (ملح / فلفل اسود / قرفه) ونحركه. - ونحط عليه الفلفل بعد ماافتحه بالسكين عشان تطلع حرارته ونحط البازيللا ونخلطه.. 77 7  - وبعدها نخلط صلصلة الطماطم مع الماء ، ونحطه على الخلطه... 77 7  - ونغطيه ونخليه على نار هاديه لين يتشرب... - وبعدها نحطه في الصامولا مثل الصورة..(حطيت علية صلصلة الفلفل كريستال) 77 7  ويفضل نحطه بالشواية... وهذه النتيجة قبل لانحطه بالشواية... 77 7  منقول |
|
04-21-2009, 08:13 AM
|
#2 |
|
|
رد: طبق الكيما ((أكلة هندي ))
 |
|
04-21-2009, 08:13 AM
|
#3 |
|
|
رد: طبق الكيما ((أكلة هندي ))
تسلمين يالغالية
|
|
04-22-2009, 01:49 AM
|
#4 |
|
|
رد: طبق الكيما ((أكلة هندي ))
 |
|
04-22-2009, 12:18 PM
|
#5 |
|
|
رد: طبق الكيما ((أكلة هندي ))
تسلمين ام حبيبة
الله يعطيك العافية |
طبق الكيما ((أكلة هندي ))
