| 
                                
                                 طريقة عمل تين بالجوز طريقة عمل تين بالجوز
 
 
 
 
                        المقادير:
 1/4 كوب جوز مقطع
 12 ثمرة تين ناضجة تزن حوالى نصف كيلوجرام
 
 ملعقتان صغيرتان جبن كريمة مخفوق
 قليل من جوزة الطيب المطحون
 
 1/4 كوب عصير برتقال أو شراب سكرى آخر
 
 * الطريقة:
 
 - يوضع الجوز فى صينية صغيرة جافة فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يتحمص (يستغرق حوالى 3-5 دقائق) ثم يُنقل إلى طبق حتى يبرد ويهدأ.
 - يتم عمل تجويف صغير بكل ثمرة لحشوها بخليط من جبن الكريمة مع الجوز المحمص.
 - ترش ثمرات التين بعصير البرتقال (أو أى اختيار آخر حسب التفضيل).
 
 * تقدم هذه الوجبة = 6 مقادير.
 * يساوى المقدار الواحد = 2 ثمرة تين.
 
 * القيمة الغذائية/المقدار:
 
                          التعديل الأخير تم بواسطة أم حبيبــــــــــــــــــة ; 05-11-2009 الساعة 02:44 AM.
 |