|
|
مقبلات و سلطات طريقة عمل سلطة حمص الشام بالسبانخ يوجد هنا طريقة عمل سلطة حمص الشام بالسبانخ مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
05-07-2009, 03:21 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طريقة عمل سلطة حمص الشام بالسبانخ
* المقادير:
¼ كوب حساء دجاج معلب ملعقتان صغيرتان زيت زيتون ملعقتان صغيرتان خل ملعقتان صغيرتان مستردة 1 فص ثوم مفرى شرائح من البصل ½ 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة بقدونس ½ كوب شرائح فلفل أحمر 4 أكواب سبانخ ½ كوب شرائح جزر 300 جرام حمص معلب (يصفى من السائل المحفوظ به) ½ 1 كوب فلفل أحمر مشوي ومقطع إلى شرائح ½ 1 كوب شمر ½ كوب جرجير ثمرتان صغيرتان طماطم شرائح لحم الرومي المشوي (تزن كل شريحة 90 جراماً) 30 جرام شرائح جبن الشيدر * الطريقة: - في إناء صغير الحجم، يخفق حساء الدجاج مع زيت الزيتون والخل والمستردة والثوم والفلفل الأسود والبقدونس. - ثم يضاف البصل ويترك الخليط جانباً حتى تمام إعداد باقي مكونات السلطة. - توضع السبانخ المقطعة في إناء آخر مع الجزر والحمص والفلفل المشوي والشمر والجرجير والطماطم ولحم الرومي والجبن. - تضاف تتبيلة السلطة السابقة. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 239 إجمالي الدهون = 11 جرام الدهون المشبعة = 2.5 جرام الدهون أحادية التشبع = 6 جرام الدهون متعددة التشبع = 1.4 جرام الألياف = 6.2 جرام البروتينات = 14 جرام الكربوهيدرات = 24 جرام الكوليسترول= 25 ملجم الصوديوم= 636 ملجم * هذه الوجبة غنية بالمصادر الغذائية التالية: بيتا-كاروتين، الألياف، الفولات، البوتاسيوم، فيتامين (ب6)، فيتامين (ج). |