 |
  |
|
|
|
05-13-2020, 09:30 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
تشيز كيك بالتوت
التشيز كيك من الحلى المحبوبة للكبار قبل الصغار حضريها على مائدتك الرمضانية اليوم و تناوليها بعد الإفطار لتشعري بالتحسن الفوري لمودك بعد يوم شاق طويل من العمل في المطبخ أحضرت لك اليوم تشيز كيك بالتوت الازرق بخطوات سهلة حضريها بنفس المقادير و الطريقة.. المكوّنات كوب ونصف من البسكويت المملح المفتت. ربع كوب من الزبدة غير المملحة والمذابة. ملعقة كبيرة من العسل. تسعون غرامًا من الزبدة الطرية. مئتا غرامٍ من جبنة الكريم. نصف كوب من سكر البودرة. كوب من التوت الأزرق المعلب. كوبان من كريمة الخفق. فتات بسكويت مملح. توت للزينة. طريقة التحضير تحضير العجينة: خلط فتات البسكويت المملح، والزبدة المذابة، والعسل وضغط مزيج الفتات في أسفل القالب ثم خبزه على حرارة مئة وسبعين درجة مئوية ولمدة أربع دقائق. تحضير الحشوة: خفق الزبدة، وجبنة الكريم، وسكر البودرة معاً حتى يصبح المزيج منفوشاً. فرد المزيج على العجينة ووضع في البراد ليتماسك. فرد طبقة التوت على طبقة جبنة الكريم. تغطية طبقة التوت الأزرق بكريمة الخفق ووضعها في البراد حتى تتماسك. إضافة الزينة على الوجه قبل التقديم.
|
