بيتزا باللحم الحار

05-27-2009, 10:53 PM

المقادير :

- 2 ملعقة شاي زيت زيتون .
- 250 جرام لحم مفروم .
- بصلة مقطعة شرائح رفيعة .
- فص ثوم مهروس .
- 1 ملعقة شاي كمون .
- 1/2 ملعقة شاي بابريكا .
- 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة .
- جزرة صغيرة مبشورة .
- كوسى صغيرة مبشورة .
- نصف كوب طماطم مقطع مكعبات صغيرة .
- 2 ملعقة طعام معجون طماطم .
- 1 ملعقة طعام أوراق كزبرة مفرومة .
- عجينة بيتزا .
مقادير صلصة الزبادي :
- 1/2 كوب زبادي .
- 1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
- 1/2 ملعقة شاي كمون ناعم .
- ملعقة شاي عصير ليمون .

طريقة التحضير :

1- سخني الزيت في مقلاة متوسطة ، أضيفي اللحم وقلبيه حتى يصبح بنيا ، أخلطي البصل والثوم والتوابل وقلبيه حتى يذبل البصل .

2- أضيفي الجزر والكوسى والطماطم ومعجون الطماطم والكزبرة ، وقلبي الخليط ثم غطي المقلاة واتركيها على النار حتى يتكثف الخليط ، ثم اتركيه ليبرد .

3- ضعي العجينة في قالب البيتزا وضعي عليه خليط اللحم ، ثم ادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة .
4- أخرجي البيتزا من الفرن واسكبي عليها صلصة الزبادي .
5- لعمل صلصة الزبادي اخلطي جميع المكونات معا جيدا .

05-28-2009, 03:37 AM

05-28-2009, 10:53 AM

مومو
مشكوره علي المرور

05-31-2009, 09:32 AM

●●●

تًسٍ ـًـٍلًمٍ آًيٍدًكٍ :) |~
مُآٌنُنُحُرٌمُ مُنٌ جًدُيُدٌكً َََ ~

●●●

06-01-2009, 03:05 PM

05-28-2009, 03:37 AM	#2
❤مومو❤	رد: بيتزا باللحم الحار بيتزا باللحم الحار

05-28-2009, 10:53 AM	#3
اغلى حبيبة	رد: بيتزا باللحم الحار بيتزا باللحم الحار مومو مشكوره علي المرور

05-31-2009, 09:32 AM	#4
زهرة الاسلام	رد: بيتزا باللحم الحار بيتزا باللحم الحار ●●● تًسٍ ـًـٍلًمٍ آًيٍدًكٍ :) \|~ مُآٌنُنُحُرٌمُ مُنٌ جًدُيُدٌكً َََ ~ ●●●

06-01-2009, 03:05 PM	#5
اميرة وتاج راسنا	رد: بيتزا باللحم الحار بيتزا باللحم الحار

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق