ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل يوجد هنا بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 05-30-2009, 09:57 AM   #1

❤مومو❤

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 40816
تاريخ التسجيـل: Nov 2008
مجموع المشاركات: 23,564 

وردة متحركة بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل


بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل

 المكوّنات للبندق بالكراميل: ¾ كوب أو 150 غ من





المكوّنات
للبندق بالكراميل:
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
½ كوب أو 75 غ من البندق٬ المحمّص والمفروم
للبارفيه:
1½ كوب أو 375 غ من الكريما السائلة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
لصلصة الكراميل:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
½ كوب أو 100 غ من السكر
2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة
طريقة التحضير

--------------------------------------------------------------------------------

لتحضير البندق بالكراميل:

يوضع السكر والزبدة في قدرٍ صغيرة غير لاصقة ويُحرّك المزيج باستمرار على نارٍ متوسطة إلى أن يصبح لون السكر ذهبيّا بنيّاً، ويُضاف إليه البندق المفروم، ثم يُرفع القدر عن النار مع التحريك. يُقلب المزيج على صينية الخبز حيث يُمرغ، ثم توضع الصينية جانباً كي يبرد المزيج في مكان معتدل الحرارة. تُرفع حبات البندق بالكراميل عن صينية الخبز وتُسحق إلى أن تتحوّل إلى فتات.

لتحضير البارفيه:

تُمزج الكريما السائلة الطازجة مع قشطه نستله ،الفانيلا والسكر الناعم في وعاءٍ للخلط وتُخفق بواسطةٍ خلاطٍ كهربائيٍّ يدويٍّ لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن يشتدّ المزيج.

تُضاف حبات البندق المفتّتة بالكراميل إلى مزيج الكريما ويُقلّب المزيج بواسطة ملعقةٍ معدنيةٍ حتى تمتزج المكونات ببعضها.

يُسكب المزيج في أكواب فرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ثم يُغطّى ويُثلّج إلى أن يشتدّ.

يُقدّم مثلّجاً مع صلصة الكراميل على الوجه.

لتحضير صلصة الكراميل:

تُذوّب الزبدة في قدرٍ صغيرةٍ غير لاصقةٍ ويُضاف السكر ويُحرّك المزيج على نارٍ متوسطةٍ إلى أن يصبح لونه ذهبيّا بنيّاً . تُضاف الكريما السائلة وتُحرّك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 4 إلى 5 دقائق، ثم توضع جانباً كي تبرد.

 
قديم 05-31-2009, 02:52 AM   #2

عاشقة الفردوس


رد: بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل


بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل


 
قديم 06-02-2009, 09:49 PM   #3

بعد الفراق


رد: بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل


بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل

تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووو ويعطيك الف عافيه

تقبلي مروري...

 
قديم 06-12-2009, 03:34 AM   #4

❤مومو❤


رد: بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل


بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل

الله يسلمك ياقلبي عاشوشة

 
قديم 06-12-2009, 03:34 AM   #5

❤مومو❤


رد: بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل


بارفيه بالبندق وصلصة الكراميل


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:02 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0