ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون يوجد هنا الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 05-30-2009, 10:19 AM   #1

❤مومو❤

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 40816
تاريخ التسجيـل: Nov 2008
مجموع المشاركات: 23,564 

قلب جديد الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون


الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون

 المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 8 قطع



المكوّنات
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
8 قطع من الفرِّي٬ مغسولة ومقطّعة بالطول إلى أنصاف
مكوّنات الأرز:
2 ملاعق طعام من السمن
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
2 ملاعق طعام من بذور الكمون
3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي
مكوّنات الصلصة الحمراء الحارّة:
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرتان ومهروستان
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
طريقة التحضير

--------------------------------------------------------------------------------

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة وتُقلّى قطع عصافير الفرِّي من الجهتين حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً من الخارج وينضج داخلها (تُملّح العصافير وتُتبّل بالفلفل الأسود قبل القلي). تُرفع من الزيت وتُترك جانباً.

يُحمّى السمن في قدر وتُقلّى شرائح البصل حتى تنضج. يُضاف الجزر وبذور الكمون وتُحرّك المكوّنات لثوانٍ.

تُضاف مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والماء. يُغلى المزيج مع التحريك بين الحين والآخر.

يُضاف الأرز إلى المزيج ويُحرّك بين الحين والآخر حتى يغلي من جديد ثمّ يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

أثناء ذلك، تُخلط جميع مكوّنات الصلصة في قدر متوسطة الحجم، وتُحرّك حتى تغلي ثمّ تُترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة قليلاً. تُضاف عصافير الفرِّي المقلية إلى الصلصة وتُترك على نار خفيفة لبضعة دقائق.

يوضع الأرز في طبق للتقديم وتُسكب فوقه الصلصة وعصافير الفرِّي.

 
قديم 05-30-2009, 10:26 AM   #2

أم حبيبــــــــــــــــــة


رد: الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكم


الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون

وصفة كتيررر حلووة


يسلمووو حبيبتي

 
قديم 05-30-2009, 11:57 AM   #3

♥ نــــ الهــ ღ ـــدى ـــور♥


رد: الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكم


الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون

طبخة بتشهي

ميرسي يااا عسووولة

 
قديم 05-30-2009, 09:14 PM   #4

❤مومو❤


رد: الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكم


الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون

الله يسلمك ياام حبيبة

 
قديم 05-30-2009, 09:14 PM   #5

❤مومو❤


رد: الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكم


الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:54 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0