 |
  |
|
|
|
05-30-2009, 03:25 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
الستيـــكـ المكسيكــي الحــــار
* المقادير: - قطع من ستيك البقر. - ملعقتان من الزبدة الطبيعية. - ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض. - ينسون محمص . - فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة. - بقدونس وجزر وبروكلي للتجميل. - ملح وفلفل حار وجوزة الطيب. *الطريقة: - يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه الدقيق. - توضع الزبدة على النار. - يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر لونه. - يضاف إليه كوب ماء ساخن. - يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق. - تقدم معه الفاصولياء المسلوقة ويجمل بالبقدونس والجزر والبروكلي. تقـــبلوا خالـــــص احترامـــــــــــــــي |
|
05-30-2009, 11:21 PM
|
#2 |
|
|
رد: الستيـــكـ المكسيكــي الحــــار
 |
|
05-31-2009, 08:31 AM
|
#3 |
|
|
رد: الستيـــكـ المكسيكــي الحــــار
 |
|
05-31-2009, 08:32 AM
|
#4 |
|
|
رد: الستيـــكـ المكسيكــي الحــــار
تسلمين ياسكر
|
|
02-11-2011, 10:32 PM
|
#5 |
|
|
رد: الستيـــكـ المكسيكــي الحــــار
 |
