|
|
مقبلات و سلطات السلطة اليونانية يوجد هنا السلطة اليونانية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
05-31-2009, 07:48 AM | #1 |
:: كاتبة مقتدره :: |
السلطة اليونانية
http://asas123.jeeran.com/37.jpgالكمية تكفي لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة المقادير رأس خسة إفرنجية. 1 حبة خيار كبيرة. 1 حبة بندورة كبيرة. 2 حبتا فجل. 1 بصلة صغيرة. 8 حبات زيتون أخضر. 60 غرام جبنة فيتا. 2 ملعقتا طعام زيت زيتون. 1 ملعقة طعام خل أحمر. 1/2 ملعقة صغيرة أوراق صعتر مجففة. ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق. الطريقة ـ اغسلي أوراق الخس واتركيها لتصفى ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وانثريها في طبق التقديم. ـ قطعي إلى دوائر رقيقة الخيار والفجل والبصل وانثريها فوق الخس. ـ ثم قطعي البندورة إلى قطع صغيرة وانثريها فوق الطبق ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وانثريها فوق السلطة. ـ في مرطبان ضعي الخل والصعتر والملح والفلفل وأحكمي إغلاقه ثم هزيه حتى تختلط المقادير ثم صبي الخليط فوق السلطة قبل التقديم. بالعاااااااااااااافية |